Yuno Sushi

112 McGill St #1, Montreal, QC H2Y 2E5

Sélections Yuno

Sélection de Sashimi et Nigiri (6mcx) / Sashimi and Nigiri selection (6pcs)

$26.00

Sélection de Sashimi et Nigiri (12mcx) / Sashimi and Nigiri selection (12pcs)

$49.00

Boite Spécialité pour 2 (32mcx) / Speciality Box for 2 (32pcs)

12mcx Nigiris, 20mcx Futomakis

$118.00

Menu dégustation pour 2 / Tasting menu for 2

2 entrées à partager, 28 morceaux spécialement sélectionné, 2 desserts / 2 appetizers to share, 28 sushi pieces carefully selected, 2 desserts

$160.00

Huitres et caviar

6 Huitres / 6 Oysters

$23.00

Douzaine d'huitres / Oyster dozen

$42.00

2 Douzaines d'huitres / 2 dozens of oysters

$78.00

Entrées

Salade de crabe / crab salad

$29.00

Tartare de thon rouge / Red tuna tartare

$29.00

Tartare de saumon King Ora / King Ora salmon tartare

$27.00

Crevettes Kataifi (4mcx) / Kataifi Shrimps (4pcs)

Avec mayonnaise wasabi / with wasabi mayonnaise

$22.00

Nigiris - Sashimis (2mcx)

Saumon King Ora / King Ora Salmon

$10.00

Saumon King Ora aburi / King Ora Salmon aburi

$11.00

Saumon Sockeye / Sockeye Salmon

$10.00

Omble arctique / Artic char

$8.00

Thon Yellowfin / Yellowfin Tuna

$9.00

Thon Bluefin / Bluefin Tuna

$12.00

Thon(sériole) à queue jaune / Yellowtail Tuna(amberjack) (Hiramasa)

$10.00

Loup de Mer / Seabass

$8.00

Tai snapper / vivaneau Tai

$9.00

Plie japonaise / Japanese flounder (Hirame)

$11.00

Thon albacore / Albacore tuna

$8.00

Pétoncles / Scallops

$10.00

Unagi

$9.00

Gunkan (2mcx)

Gunkans Saumon Épicé / Spicy Salmon

$9.00

Gunkans Thon épicé / Spicy Tuna

$9.00

Gunkans Loup de mer épicé / Spicy Seabass

$8.00

Gunkans Hiramasa Épicé / Spicy Hiramasa

$12.00

Gunkans Pétoncles Épicés / Spicy Scallops

$13.00

Gunkans Crabe des Neiges, Crevettes de Matane et Yuzu / Snow Crab, Matane Shrimps and Yuzu

$13.00

Gunkans Tobiko

$8.00

Gunkans Sunrise

Pétoncle, tobiko, oeuf de caille / Scallop, Tobiko, Quail egg

$12.00

Gunkans Caviars de truite du Québec / Quebec Trout Caviars

$21.00

Gunkans Oursins verts du Québec / Quebec Sea Green Urchin

Avec betteraves, cerise rouge et shiso / With beets, cherries and shiso

$11.00

Gunkans Oursins verts du Québec / Quebec Sea Green Urchin

Nature/Plain

$13.00

Hosomaki (6mcx)

Hosomaki Concombre / Cucumber

$7.00

Hosomaki Avocat / Avocado

$7.00

Hosomaki Tsukudani

$7.00

Hosomaki Asperges / Asparagus

$9.00

Hosomaki Shitake Pôélés / Pan Seared Shitake

$9.00

Hosomaki Maïtaké Grillées / Grilled Oyster Mushrooms

$10.00

Hosomaki Saumon King Ora / King Ora Salmon

$10.00

Hosomaki Thon Yellowfin / Yellowfin Tuna

$9.00

Hosomaki Hiramasa

$12.00

Uramaki (4mcx)

Uramaki Saumon Épicé / Spicy Salmon

$9.00

Uramaki Thon Épicé / Spicy Tuna

$9.00

Uramaki Loup de mer épicés / Spicy Seabass

$8.00

Uramaki Hiramasa épicé / Spicy Hiramasa

$12.00

Uramaki Pétoncles Épicés / Spicy Scallops

$13.00

Uramaki Crabe des Neiges, Crevettes de Matane et Yuzu / Snow Crab, Matane Shrimps and Yuzu

$13.00

Temaki (1morceau)

Temaki Saumon / Salmon

$9.00

Temaki Thon / Tuna

$9.00

Temaki Hiramasa

$12.00

Temaki Saumon Épicé / Spicy Salmon

$9.00

Temaki Thon Épicé / Spicy Tuna

$9.00

Temaki Loup de mer Épicé / Spicy Seabass

$8.00

Temaki Hiramasa Épicé / Spicy Hiramasa

$12.00

Temaki Pétoncle Épicé / Spicy Scallop

$13.00

Temaki Crabe, matanes et yuzu / Crab, nordic shrimp ans yuzu

$13.00

Temaki Oursin vert du QC / Québec green sea urchin

Plain/ Nature

$13.00

Temaki Oursins verts du Québec / Quebec Sea Green Urchin

Avec betteraves, cerises rouges et shiso / With beets, cherries and shiso

$11.00

Spécialités / Futomaki (5mcx)

Futomaki Saumon / Salmon

Unagi, maitakes grillées, avocat, concombres, shiso, mayonnaise miso et truffes/ Unagi, grilled maitakes mushrooms, cucumber, shiso, miso truffle mayonnaise

$17.00

Futomaki Saumon Épicé / Spicy Salmon

Saumon, avocat, asperges grillées, tempura / Salmon, avocado, grilled asparagus, tempura

$16.00

Futomaki Thon kataïfi / Tuna kataïfi

Thon frit en kataïfi, avocat, concombre, mayonnaise wasabi / Tuna fried in kataifi, avocado, cucumber, wasabi mayonnaise

$19.00

Futomaki Hiramasa Tataki

Tartare de Hiramasa, mayonnaise au yuzu, jalapeno, tobiko, concombre, tempura, avocat / Hiramasa tartare, yuzu mayonnaise, jalapeno, tobiko, cucumber, tempura, avocado

$18.00

Futomaki Crevettes Grillées / Grilled Prawns

Unagi, avocat, concombre, shitake, tobiko / Unagi, avocado, cucumber, shitake, tobiko

$16.00

Futomaki Crabe des Neiges / Snow Crab

Crevettes nordiques, omble, caviar de truite, avocat, asperges, mayonnaise au yuzu, tempura, shiso / Nordic shrimps, arctic char, trout caviar, avocado, asparagus, yuzu mayonnaise, tempura, shiso

$21.00