Viana Grillades Portugaises

Poulet Entier (without sides) / Whole Chicken (sans accompagnements)

Poulet Entier (sans accompagnements) / Whole Chicken (without sides)

1/2 Poulet (sans accompagnements) / 1/2 Chicken (without sides)

1/2 Poulet (sans accompagnement) / 1/2 Chicken (without sides)

Repas Familial / Family Meal

Poulet entier avec un choix de 2 grands accompagnements (frites, riz ou salade).
Whole chicken with a choice of 2 large sides (fries, rice or salad)

Assiette 1/2 Chicken / 1/2 Chicken Plate

1/2 poulet Portugais avec choix de 2 accompagnements - frites, riz, ou salade.
1/2 Portuguese chicken with choice of 2 sides - fries, rice, or salad.

Assiette Deux Cuisses / Double Leg Plate

1/2 poulet (2 cuisses) avec choix de 2 accompagnements - frites, riz, ou salade.
1/2 chicken (2 legs) with choice of 2 sides - fries, rice, or salad.

Assiette 1/4 Poitrine / 1/4 Breast Plate

1/4 poitrine Portugais avec choix de 2 accompagnements - frites, riz, ou salade.
1/4 breast with choice of 2 sides - fries, rice, or salad.

Assiette 1/4 Cuisse / 1/4 Leg Plate

1/4 cuisse avec choix de 2 accompagnements - frites, riz, ou salade.
1/4 leg with choice of 2 sides - fries, rice, or salad.

Repas Enfants / Kids Meal

1/4 cuisse avec frites ou riz + jus de pomme ou orange.
1/4 leg with fries or rice + orange or apple juice.

Salade de Poulet / Chicken Salad

Salade repas avec poulet (laitue, tomates, concombres, oignons rouges ).
Chicken salad (lettuce, tomatoes, cucumbers, red onions).

Bol de Riz Végétarien / Vegetarian Rice Bowl

Un petit bol de riz garni de pois chiches, de tomates en dés, de concombres en dés et d’oignons rouges.
A small bowl of rice topped with chick peas, diced tomatoes, diced cucumbers and red onions.

Bol de Riz Viana / Viana Rice Bowl

Un bol de riz garni de pois chiches, de tomates et concombres en dés, d’oignons rouges, avec un choix de poulet ou de chorizo.
A bowl of rice topped with chick peas, diced tomatoes and cucumbers, red onions - w...

Assiette Febras / Febras Plate

Assiette de côtelettes de porc avec choix de 2 accompagnements - frites, riz, ou salade.
Plate of Pork cutlets with a choice of 2 sides - fries, rice, or salad.

Assiette Chorizo / Chorizo Plate

Un 1/2 chorizo Portugais avec choix de 2 accompagnements - frites, riz, ou salade.
1/2 Portuguese chorizo with choice of 2 sides - fries, rice, or salad.

Assiette de Sardines / Sardine Plate

Trois sardines grillées avec choix de 2 accompagnements - frites, riz, ou salade.
Three grilled sardines with a choice of 2 sides - fries, rice, or salad.

Poutine Portugaise / Portuguese Poutine

Petite poutine avec choix de garnitures, poulet et chorizo.
Small poutine with a choice of toppings, chicken and chorizo.

Poutine Québécoise

Poutine classique / Classic Poutine

Assiette Mixte / Mixed Plate

Assiette poulet (cuisse), porc & chorizo avec choix d'accompagnements (frites, riz ou salade).
Combo chicken (leg), pork & chorizo with choice of two sides (fries, rice or salad)....

Combo Porc & Chorizo / Pork & Chorizo Combo

Combo porc & chorizo avec choix d'accompagnements (frites, riz ou salade).
Combo pork & chorizo with choice of two sides (fries, rice or salad)....

Combo Poulet & Chorizo / Chicken and Chorizo Combo

Combo poulet (cuisse) & chorizo avec choix d'accompagnements (frites, riz ou salade).
Combo chicken (leg) & chorizo with choice of two sides (fries, rice or salad)....

Combo Poulet & Porc / Chicken & Pork Combo

Combo poulet (cuisse) & porc avec choix d'accompagnements (frites, riz ou salade).
Combo chicken (leg) & pork with choice of two sides (fries, rice or salad)....

Sandwich Poulet / Chicken Sandwich

Sandwich au Poulet + 1 accompagnement

Sandwich au poulet avec choix de 1 accompagnement - frites, riz, ou salade.
Chicken sandwich with choice of 1 side - fries, rice, or salad.

Sandwich au Poulet + 2 accompagnements

Sandwich au poulet avec choix de 2 accompagnements - frites, riz, ou salade.
Chicken sandwich with choice of 2 sides - fries, rice, or salad.

Sandwich Bifana / Bifana Sandwich

Sandwich bifana (porc) avec choix de 1 accompagnement - frites, riz, ou salade.
Bifana (porc) sandwich with choice of 1 side - fries, rice, or salad.

Sandwich Bifana + 1 accompagnement

Choix d'accompagnement...

Sandwich Bifana + 2 accompagnements

Sandwich bifana (porc) avec choix de 2 accompagnements - frites, riz, ou salade.
Bifana (porc) sandwich with choice of 2 sides - fries, rice, or salad.

Sandwich Chorizo / Chorizo Sandwich

Sandwich Chorizo + 1 accompagnement

Sandwich chorizo (saucisse) avec choix d'un accompagnement - frites, riz, ou salade.
Chorizo (sausage) sandwich with choice of 1 side - fries, rice, or salad....

Sandwich Chorizo + 2 accompagnements

Sandwich chorizo (saucisse) avec choix de 2 accompagnements - frites, riz, ou salade.
Chorizo (sausage) sandwich with choice of 2 sides - fries, rice, or salad.

Sandwich Le ChiCho / ChiCho Sandwich

Sandwich poulet et chorizo (saucisse) et poulet.
Chicken and chorizo (sausage) & chicken sandwich....

Sandwich Le ChiCho + 1 accompagnement

Sandwich poulet et chorizo (saucisse) avec choix d'un accompagnement - frites, riz, ou salade.
Chicken and chorizo (sausage) with choice of 1 side - fries, rice, or salad....

Sandwich Le ChiCho + 2 accompagnements

Sandwich poulet et chorizo (saucisse) avec choix de 2 accompagnements - frites, riz, ou salade.
Chicken & chorizo (sausage) sandwich with choice of 2 sides - fries, rice, or salad....

1/4 Chorizo

Saucisse Portugaise / Portuguese sausage

1/2 Chorizo

Chorizo Entier / Whole Chorizo

Sardines (2)

Deux sardines / Two sardines

Croquettes de Morue / Cod Fritters (3)

Croquettes de morue / Cod Fritters (6)

Croquettes de Morue / Cod Fritters (12)

Frites Maison / Home Fries

Riz / Rice

Salade Maison / House Salad

Sauce épicé / Spicy sauce (1.5 oz)

Sauce douce / Mild Sauce (1.5 oz)

Vinaigrette / Salad Dressing (1.5 oz)

Sauce brune / Gravy

Fromage extra / Extra Cheese

Pastel de Nata

Tartellete Portugaise / Portuguese custard tart

Pastel de Nata (6)

6 Pastel de Nata

Pastel de Nata (12)

12 Pastel de Nata

Biscuit au citron / Lemon Cookie

Biscuit au citron fait maison / Homemade Lemon Cookie

Biscuits au citron / Lemon cookies (6)

6 Biscuit au citron / 6 Lemon cookies

Biscuits au citron / Lemon Cookies (12)

12 Biscuits au citron / 12 Lemon Cookies

Tarte aux noix et caramel / Caramel Nut Tart