Umami Ramen
- 6660 Clark St, Montreal, QC H2S 3E7
Entrée
Gyoza
Dumpling fait maison
Okonomiyaki
Crêpe japonaise au chou et Shiitake
Aubergine
Mariné avec shiso frais
Salade wakame
Algue et concombre
Salade de pomme de terre crémeuse
Tonkatsu
tempeh de poix jaune frit au panko
Tofu Agedashi
Tofu soyeux frit avec sauce umeboshi et dashi
Ramen
Shoyu style Tokyo
Yuba, shiitake, tomate confite, wakame, et daikon
Mapo Tofu
Miso épicé
Miso
Curry et tempeh tonkatsu
Shiitake, tomate confite, kimchi blanc, fukujinzuke
Tsukemen
Shoyu
Curry épicé et tempeh tonkatsu
Dessert
Beigne maison
Épicerie & Marchandise
Miso, bouillon à Ramen, 450ml
Nouille Ramen Bio, *non cuite*
Nouille Tsukemen Bio, *non cuite*
Gyoza Umami congelé X15 unités
Gyoza Umami congelé X30 unités
Sauce Yuzu Ponzu Tokusen
Magnifique avec nos Gyoza !!
Sauce Piquante Umami
Notre première version de la sauce piquante Umami avec koji de pois jaune
Tamari Massawippi 3ans 150ml
Kimchi doré
T-Shirt Saison Umami, x-small
T-Shirt Saison Umami, small
T-Shirt Saison Umami, Médium
T-Shirt Saison Umami, Large
T-Shirt Saison Umami, XL
T-Shirt Saison Umami, XXL
T-Shirt Gose Umami, x-small
T-Shirt Gose Umami, small
T-Shirt Gose Umami, Médium
T-Shirt Gose Umami, Large
T-Shirt Gose Umami, XL
T-Shirt Gose Umami, XL
Sake
Tout nos Sake sont à rabais en take out !
Kome Dry, Honjozo, Niigata 300ml
Dassai '45' Junmai Daiginjo 720ml
Katori 90, Namagenshu 720ml
Orange/Bulle/Rose
Tout nos vin sont à rabais en take out !
Cuvé L Macération, Pinot blanc et gris 2019
Amphora Roja
100% Xerel-lo en maceration
Geschickt, Phoenix 750ml
Meinklang, Kontakt, Burgenland
Bulle L Blanc, Pinot blanc 2018, Alsace
Somnambule Mousseux, Sabrevois et Sainte-Croix 2019, Bellechasse QC (Bulle)
Magnifique vin mousseux du Québec, fait principalement à partir de Sabrevois et de Sainte-Croix, mais avec plusieurs autres cépages rustiques au travers. Une macération assez courte permet d'extraire un peu du...
Bubbly!, Cinsault, Loire
Tunia Sottofondo, trebbiano 2019, Frizzante orange 750ml
Pares Balta, Rosa Cusine 2014, Penedes
Blanc
Tout nos vin sont à rabais en take out !
Les Pansillots, Sancerre 2018 (demi) !!!50% de rabais!!!
Bob singlar
Jonc-Blanc, Fleur, Bergerac
Blanc de Pacs
Rouge
Tout nos vin sont à rabais en take out !
Somnambule, Rouge 2018, Qc
Cloudsley, Pinot noir 2018, Niagara
Easy Rider, Carignan cinsault 2020, Languedoc
Berger-Schaefferstein, Pinot Noir, Alsace
Bière
Sapporo 500ml
Juke Box, Ippon
(poivre sancho et gingembre)
Avant-Garde, Mr. Brown
Avant-Garde, Doux bisous
(jasmin et lime kafir)
Breuvage
Ginger Beer
San pelligrino Orange