Tropikàl

Chèvre au Curry /Curry Goat

Succulente chèvre au curry servie avec riz et haricots, salade de chou à la mangue, plantain et roti / Succulant curry goat servded with rice and peas, mango coleslaw, plantain and roti

10 Ailes BBQ rhum goyave / 10 Rhum Guava BBQ

Des ailes sucrées et fumées, arrosées de notre réduction de sauce au rhum infusée de goyave./Rum Guava BBQ ( Sweet and smoky flavour basted with our guava infused rum reduction.

10 Ailes Jerk / 10 Jerk Wings

Sandwich au poulet frit avec frites / Fried Chicken Sandwich with fries

Brioche au lait de coco faite sur place, poulet mariné 24 heures, aïoli aux piments scotch bonnet et cornichons maison./Homemade brioche coco buns, with our over 24hrs marinade chicken topped with scotch bonne...

Poutine Traditionnelle / Regular Poutine

Frites de Yukon Gold fraîchement coupées, couvertes de notre sauce maison aux épices caribéennes et fromage en grains du Québec / Fresh cut Yukon gold fries, topped with our own in house poutine gravy with Cari...

La Fameuse Poutine Jerk

poulet fumé avec des piments et assaisonné avec des épices à frotter. / -Jerk Chicken( Our Jerk chicken is smoked with pimento and Seasoned with our in house Dry and wet rubs)

Poutine Crevette / Shrimp Poutine

Des magnifiques crevettes tigrées marinées dans un mélange caribéen d’herbes vertes, frites et sautées avec du gingembre et des épices./ (Our beautiful tigers shrimp is marinated in Caribbean green seasoning, d...

Le Bol Tropikàl / Tropikàl Bowl

Akée, lentilles, legumes Haitien’s plantain sucré 100 % ital (végétalien). Vous dégusterez toutes les Caraïbes réunies dans un bol végétalien débordant de saveurs et de santé./lentils, sweet plantain, legumes H...

Repas Demi Poulet Jerk/ Half Jerk Chicken plate