Ta Chido

Guacamole

Avocats écrasés, tomates, coriandre et oignons. Avec nachos / Mashed avocado with tomatoes, coriander & onions. Served with nachos...

Frijoles Refritos

Purée de haricots noirs avec fromage fêta, accompagnée de nachos / Fried beans topped with feta cheese. Served with nachos

Chapulines

Sauterelles grillées / Roasted grasshoppers

Frijoles de la olla (13$ x 1 Lt.)

Soupe aux haricots noirs / Black bean soup

Sopa Azteca (14$ x 1 Lt.)

Tortilla de maïs frite, baignant dans un bouillon de tomates, ail et oignons, servi avec crème sure, fromage fêta, oignons et coriandre frais.

Fried corn tortilla submerged in a broth of tomato, garlic an...

Kits de viandes / Meat Kits

Porc al pastor (16$) / Pulled pork (16$) / Mole Verde (Porc) (16$) / Bisteck (steak) (18$)

Kits Végétariens / Vegetarian Kits

Patates sautées avec poivrons (14$) / Fried beans (14$) / Tofu al pastor (14$)
-Sauteed potatoes with peppers (14$) / Fried beans (14$) / Tofu al pastor (14$

Huevo - Tortas

Omelette , mayonnaise, fèves noires, fromage, avocat,
tomates & oignons caramélisés

Omelet, mayo, black bean spread, cheese, avocado, tomatoes & caramelized onions...

Milanesa- Tortas

Escalope de boeuf panée, mayonnaise, fromage, fèves noires, avocat, tomates & oignons caramélisés

Breaded beef cutlet,mayo, black bean spread, cheese, avocado,tomatoes & caramelized onions...

Pierna- Tortas

Rôti de porc effiloché, mayonnaise, fèves noires, fromage, avocat, tomates & oignons caramélisés

Mexican style pulled pork, mayo, black bean spread, cheese, avocado, tomatoes & caramelized onions...

Al pastor - Tortas

Porc à la marinade d’achiote, ananas, mayonnaise, fromage, fèves noires, avocat, tomates & coriandre fraîche & oignons

Achiote marinated pork, pineapple, mayo, black bean spread, cheese, avocado, tomatoes...

Jamon - Tortas

Jambon, mayonnaise, fromage, fèves noires, avocat,
tomates & oignons caramélisés

Ham cooked in house, mayo, black bean spread, cheese, avocado, tomatoes & caramelized onions...

Hawaiana - Tortas

Jambon, ananas, mayonnaise, fromage, tartinade de fèves noires, avocat, tomates & oignons caramélisés

Ham, pineapple, mayo, black bean spread, cheese, avocado, tomatoes & caramelized onions...

Cubana - Tortas

Escalope de boeuf panée, pierna, jambon, mayonnaise, fromage, fèves noires, avocat, tomates & oignons caramélisés

Breaded beef cutlet, pulled pork, ham, mayo, black bean spread, cheese, avocado, tomatoes...

Tinga de pollo - Tortas

Poulet effiloché sauté avec oignons et piment chipotle, mayonnaise, fèves noires, avocat, tomates, crème sûre & fromage fêta

Shredded chicken breast sautéed with onions & Chipotle pepper. Dressed with...

Chorizo con papas

Chorizo mexicain sauté avec pommes de terre, mayonnaise, fromage, fèves noires, avocat, tomates & oignons caramélisés

Mexican style pork sausage sliced & sautéed with potatoes. Dressed with mayo, black...

*Mole - Tortas

Poulet effiloché dans une sauce légèrement piquante à base de piments séchés, amandes, arachides, graines de sésame, épices & cacao, fèves noires, avocat, crème sure & fromage fêta

Slightly spicy...

Mole Verde - Tortas

Porc effiloché dans une sauce à base de pépites de citrouille et coriandre, mayonnaise, fèves noires, avocat, coriandre fraîche & oignons

Pumpkin seeds & Cilantro's sauce, with shredded pork, avocado, f...

Tofu al pastor - Tortas

Tofu à la marinade d’achiote, ananas, mayonnaise, fromage, fèves noires, avocat, tomates & oignons caramélisés

Achiote marinated tofu, mayo, black bean spread, cheese, avocado, tomatoes, pineapple, & car...

Aguacate - Tortas

Avocat, mayonnaise, fromage, fèves noires, tomates & oignons caramélisés

Avocado, black beans spread & cheese, mayo, black bean spread, cheese, avocado, tomatoes & caramelized onions...

Pierna - Tacos

Rôti de porc effiloché, coriandre, oignons frais / Pulled pork, coriander & onions...

Chorizo con papas - Tacos

Chorizo mexicain sauté avec patates, coriandre & oignons frais / Mexican style pork sausage sautéed with potatoes, coriander & onions...

*Mole - Tacos

Poulet effiloché dans une sauce légèrement piquante a base de piments séchés, arachides, amandes, graines de sésame, épices & cacao, crème sure & fromage fêta

Slightly spicy sauce (dried peppers, p...

Mole Verde - Tacos

Porc effiloché dans une sauce a base de pépite de citrouille et coriandre, oignons frais & coriandre

Sauce (pumpkin seeds & coriander) with shredded pork,
fresh coriander& onions...

Barbacoa de Res - Tacos

Boeuf braisé, coriandre & oignons frais / Slow-cooked beef, coriander & onions...

Al pastor - Tacos

Porc à la marinade d’achiote, ananas, coriandre & oignons frais / Achiote marinated pork, pineapple, coriander & onions...

De bistec - Tacos

Steak, coriandre & oignons frais / Steak, coriander & onions...

Taco de poulet croustillant

Cuisse de poulet mariné dans une sauce à l'ail et chile guajillo, enrobé de la fécule de pomme et maïs et par la suite frit. Garni d’une salade de chou rouge et coriandre, avec une sauce de Chipotle et Mayonais...

Taco de Poulet Croustillant

Cuisse de poulet mariné dans une sauce à l'ail et guajillo, enrobé de la fécule de pomme de terre et maïs et par la suite frit. Garni d’une salade de chou rouge, et coriandre, avec une sauce de Chipotle et Mayo...