Sushi Momo

SPECIAL DU MOIS SEPTEMBRE

26 mcx sushi: Geisha Cancun, Mango Tango, Holy Guac, kimbap, Patate-Jalapeno + 2 Choix des Entrées + Edamame + Dessert. / 26 pcs of sushi: Geisha Cancun, Mango Tango, Holy Guac, Kimbap, Patate-Jalapeno + 2 ch...

ODOROKI (1 personne) valeur de 23$, rabais de 7$/ (1 person) 23$ value, save 7$

Soupe Miso ou Salade Ramen-Soba/10 morceaux de sushi sélectionnés parmi nos incontournables. / Miso soup or Ramen-Soba Salad/10 pieces of our most popular sushi.

HITORI (1 personne) valeur de 33.5$, rabais de 8.5$/ (1person) 33.5$ value, save 8.5$

Petit portion d'édamames. Soupe Miso ou Salade Ramen-Soba/ 15 morceaux de sushi : Mumbai, Kamikaze Inari, Popeye....

FUTARI (2 personnes) valeur de 72$, rabais de 12$/ (2 people) 72$ value, save 12$

Petit portion d'édamames. Soupes Miso (2). Un choix d'entrée: Salade Ramen-Soba ou Gyozas frits/ 26 morceaux de sushi: Geisha Ebi, Mumbai, 3 Champions, Popeye, Mangue Patate/ Dessert à partager....

MIDORI (2 personnes) valeur de 51$, rabais de 11$/ (2 people) 51$ Value, save 11$

Petit portion d'édamames. Un choix d'entrée: Soupes Miso (2), Salade Ramen-Soba ou Gyozas frits/ 26 morceaux de sushi: Mumbai, Popeye, Mangue Patate, Kamikaze Inari, Avocat...

SANNIN (3 personnes) valeur de 107$, rabais de 17$/ (3 people) 107$ value, save 17$

Édamames. Soupes miso (3). 2 choix d'entrée: Salade Ramen-Soba, Gyozas frits ou Harumaki/ 36 morceaux de sushi: 3 Champions, Patate Jalapeño, Dino-Dino, Geisha Ebi, Popeye, Mangue Patate, Mumbai/ Dessert à part

KAZU (4 personnes) valeur de 140$ rabais de 25$, (4 people) 140$ value, save 25$

Édamames. Soupes miso (4). 2 choix d'entrée: Salade Ramen-Soba, Gyozas frits, ou Harumaki/51 morceaux de sushi: Rouleaux du mois, 3 Champions, Mumbai, Momo, Mangue-Patate, Popeye, Patate-Jalapeño, Jack 2.0, Gyu...

SOBA-RAMEN SALADE (noix/nuts)

Nouilles soba au matcha, arachide, papaye verte, sésame, edamame, mangue, oignon frit, poivron rouge, daikon, oignon vert, vinaigrette aux arachides et tamarin./Matcha soba noodles, peanut, green papaya, sesame...

SALADE CÉSAR MOMO (noix/nuts)

Kale, laitue romaine, oignon rouge mariné, grenade, tortilla croustillant, amande, sauce parmesan. Kale, romaine, pickled red onion, pomegranate, crispy tortilla, almond, parmesan sauce.l
*La salade César fut i...

SOUPE MISO

Miso blanc, tofu, champignon shiitake et enoki, échalote, algue./White miso, tofu, shitake and enoki mushroom, green onion, seaweed.

GYOZA FRITS

Gyozas aux légumes et tofu frits, sauce au gingembre et sake./Fried vegetable and tofu filled gyozas, sake- ginger sauce.

HARUMAKI

Deux rouleaux frits aux légumes, sauce sucrée aux carottes et à l'ail./Two fried vegetable spring rolls, sweet garlic and carrot sauce....

EDAMAMES

Fève de soja, fleur de sel, épice japonaises./Soya bean, fleur de sel, Japanese spice.

ROULEAU DU MOIS: MANGO TANGO

Feuille de soya, mangue, noix de coco, jalapeno, avocat, crevette végane, sauce au sésame, tajin./ Soy paper, mango, coconut, jalapeno, avocado, vegan shrimp, sesame sauce, tajin.

ROULEAU DU MOIS: HOLY GUAC (noix/nuts)

Avocat, pesto aux artichauts, shishito tempura, oignon mariné, coriande, aioli au chipotle./ Avocado, artichoke pesto, shishito tempura, pickled onion, coriander, garlic chipotle aioli.

3 CHAMPIONS

Champignon enoki, pleurote et portobello, shibazuke, avocat, bubu araré, émulsion à l'huile de truffe./Enoki, oyster and portobello mushroom, avocado, shibazuka, bubu arare, truffle emulsion....

POPEYE

Champignon pleurote, ail, épinard, concombre, avocat, kampyō, oshinko, chili ito togarashi, sauce à l'huile de truffe et yuzu./Oyster mushroom, garlic, spinach, kampyo, oshinko, cucumber, avocado, chili ito tog...

JACK 2.0

Fruit du jacquier, avocat, takana, aiolï tomatillos et chili vert coréen./Jackfruit, avocado, takana, Korean green chili and tomatillos aiolï.

MOMO

Tofu inari, concombre, avocat, mangue, tempura, feuille d'oba, aïoli cari-basilic./Inari tofu, cucumber, avocado, mango, tempura, oba leaf, curry-basil aioli....

MANGUE-PATATE

Feuille de soya, patate douce, mangue, concombre, avocat, sirop d'érable, tempura, échalote, émulsion de mangue et yuzu./Soy paper, sweet potato, mango, avocado, tempura, maple syrup, green onion, yuzu- mango s

MUMBAI

Crevette végane tempura, échalote, avocat, patate douce, sauce au cari japonais./Tempura vegan shrimp, green onion, avocado, sweet potato, Japanese curry sauce.

PATATE-JALAPENO

Patate douce, jalapeño, takana, tempura, avocat, échalote, émulsion de shichimi togarashi et herbes japonaises./Sweet potato, takana, tempura, green onion, jalapeno, shichimi togarashi emulsion, fresh Japanese...

KIMBAB (noix/nuts)

Shiitake au gochujan, amande, oignon vert tempura, avocat, oshinko, mayo kimchi végane./Gochujan shiitake, almond, tempura green onion, avocado, oshinko, vegan kimchi mayo.

DYNAMITE

Crevette végane tempura, concombre, avocat, émulsion épicée de gingembre et shichimi togarashi./Tempura vegan shrimp, cucumber, avocado, ginger and shichimi togarashi emulsion.

KAMIKAZE INARI

Tofu inari, tempura, avocat, poire asiatique, concombre, échalote, émulsion épicée de shichimi togarashi et gingembre./Inari tofu, avocado, Asian pear, cucumber, tempura, green onion, ginger and Japanese spice...

CALIFORNIA

Crevette végane tempura, mangue, avocat, concombre./Tempura vegan shrimp, mango, avocado, cucumber.

KARA-AGE (noix/nuts)

Poulet végane, bacon végane, concombre, fromage à la crème végane au cajou, patate douce, sauce teriyaki épicée./Vegan chicken, vegan bacon, cucumber, vegan cashew cream cheese, sweet potato, spicy teriyaki.

QUEBEC ROLL (noix/nuts)

Pomme, concombre, asperge, fromage végane, épinard, oignon mariné, avocat, sauce wafu-miso et sauce basilic./Apple, cucumber, asparagus, vegan cheese, spinach, pickled onion, avocado, wafu-miso sauce and basil...

AVOCAT-MAYO

Avocat, mayo japonaise végan./Avocado, Japanese vegan mayo.

SHISHITO TEMPURA

Piment japonais shishito* tempura, sauce teriyaki et basilic. *Disponibilité saisonnière. Si indisponible, le shishito sera remplacé par un jalapeño./Japanese shishito pepper* tempura, teriyaki-basil sauce. *Se...

ASPERGE

Asperge, émulsion basilic et yuzu./Asparagus, basil-yuzu sauce.

ASPERGE-TEMPURA

Tempura asperge, émulsion épicée./Asparagus tempura, spicy sauce.

PATATE DOUCE

Patate douce, émulsion épicée de shichimi togarashi et gingembre./Sweet potato, spicy shichimi togarashi and ginger sauce.

KAPPA SHIITAKE

Concombre, shiitake épicé, émulsion de l'huile de truffe./Cucumber, spicy shiitake, truffle oil emulsion....

KINOKO

Champignon pleurote mariné au sake, émulsion d'huile de truffe./Sake-marinated Oyster mushroom, truffle oil emulsion....

KAPPA MANGUE

Mangue, concombre, shichimi togarashi./Mango, cucumber, shichimi togarashi.

KAPPA

Concombre./Cucumber.

UMESHISO

Prune japonaises salée, feuille d'oba, concombre, émulsion de yuzu./Japanese salted prune, oba leaf, cucumber, yuzu sauce....