Street Monkeys

POURBOIRE POUR L'ÉQUIPE STREET MONKEYS

Les montants sont exemptés des taxes. Merci beaucoup !

ROULEAUX IMPÉRIAUX À MOM | MOMS’ IMPERIAL ROLLS (3)

Porc, taro, oignon, poivre de Kampot / Pork, taro, onion, Kampot pepper

AILES DE POULET FRITS / FRIED CHICKEN WINGS ( 3 AILES COMPLETES ) 🌶️

Pâte de crevette, feuille de kaffir, citronnelle, ail / Shrimp paste, kaffIr lime leaf, lemongrass, garlic

SALADE D'AUBERINE / EGGPLANT SALAD

Aubergine graffiti grillée, feuille de menthe, feuille de basilic Thaï, culantro, poudre de riz, piment séchés, vinaigrette de lime et sauce poisson / Grilled graffiti eggplant , mint, thai basil, culantro, ric...

BROCHETTES DE POULET KROEUNG | KROEUNG CHICKEN SKEWERS (2)

Curcuma, citronnelle, ail, sauce aux huîtres, kaffir, sucre de palme / Turmeric, lemongrass, garlic, oyster sauce kaffir, palm sugar

BROCHETTES DE BŒUF À LA CITRONNELLE | LEMONGRASS BEEF SKEWERS (2)

Citronnelle, ail, galanga, sauce aux huîtres, sucre de palme / Lemongrass, garlic, galangal, oyster sauce, palm sugar

SAUCISSES STYLE NORD DE LA THAÏLANDE / NORTHERN THAI SAUSAGE (2)

Porc, pâte de crevette, citronnelle, galanga, curcuma, feuille de lime makrut / Pork, shrimp paste, lemongrass, galangal, turmeric, makrut lime leaf

AILES DE POULET FARCIES | STUFFED CHICKEN WINGS (3)

Farcies avec saucisse de porc maison style Nord de la Thaïlande / Stuffed with homemade Northern Thai style pork sausage

SOMLAR CURRY 🌶️ (+ vermicelles & mini baguette du restaurant Well)

Ragoût de curry au poulet (Ferme des Voltigeurs), patate, carotte et ARACHIDES / Chicken curry stew (Voltigeurs Farm), potato, carrot, PEANUT

MORUE AVEC SAUCE AMOK | COD WITH AMOK SAUCE 🌶️

Morue panée, cari rouge, pâte de crevette, lait de coco, poivron rouge et ficelles de taro frites / Fried cod, red curry, shrimp paste, coconut milk, red bell pepper, fried taro strings

CHHA TRAAP

Sauté de pleurotes, aubergine rôtie, sauce aux huîtres maison, poudre de piment, sauce poisson et échalote / King oyster mushroom sauté, roasted eggplant, homemade oyster sauce, chili powder, fish sauce and sha...

CHHA KARI 🌶️

Sauté de crevettes au cari rouge, lait de coco, basilic Thaï, bamboo, courgette / Red curry shrimp stir fry, coconut milk, Thai basil, bamboo, zucchini

CHHA KROEUNG

Sauté de poulet bio (ferme des voltigeurs), curcuma, citronnelle, feuille de kaffir, poivron rouge, haricot long / Organic chicken stir fry, turmeric, lemongrass, kaffir lime leaf, red bell pepper, long bean

LOT CHHA

Nouilles sautés, bœuf, ciboulette d’ail, fève germé, sauce aux huître, sauce soya / Sauté noodles, garlic chive, bean sprout, oyster sauce, soya sauce

MEE SIAM AUX CREVETTES / SHRIMP MEE SIAM

Vermicelles de riz frits, crevettes, œuf, sauce de soya et de crabe, poivron, ciboulette d’ail, fève germée / Fried rice vermicelli, shrimp, egg, soya and crab sauce, bell pepper, garlic chive, bean sprout (PE...

RIZ FRIT / FRIED RICE

Saucisse chinois, œuf, pâte de crabe, macédoine / Chinese sausage, egg, crab paste, mixed veggies

LÉGUMES MARINÉS À MOM/ MOM'S PICKLED VEGGIES

RIZ COLLANT / STICKY RICE

RIZ JASMIN / JASMIN RICE

PUDDING DE TAPIOCA / TAPICOCA PUDDING

Lait de coco, tapioca, maïs / Coconut milk, tapioca, corn

CRÈME BRÛLÉE AU THÉ THAILANDAIS / THAI TEA CRÈME BRÛLÉE

Thé noir, lait condensé et biscuit de sésame/ Black tea, condensed milk and sesame cookie