Street Monkeys

Rouleaux Impériaux à Mom / Moms' Imperial Rolls (3)

Porc, taro, oignon, poivre de Kampot / Pork, taro, onion, Kampot pepper

PRAHOK KTISS

Ailes de Poulet Frites / Fried Chicken Wings 🌶️ (3)

Sauce sucrée & épicée (pâte de crevette, feuille de lime makrut, citronnelle, ail) / Sweet & spicy sauce ( shrimp paste, makrut lime leaf, lemongrass, garlic)...

Ceviche de Crevettes au Wasabi / Wasabi Shrimp Ceviche 🌶️🌶️🌶️

(LA SAUCE WASABI EST TRÈS FORTE/ WASABI SAUCE IS VERY STRONG) Crevette Argentine, vinaigrette de lime, sauce poisson et wasabi, boucles d’échalotes, échalote française frite / Argentina shrimp, lime, fish sauce...

Nhoam de Champignon / Mushroom Nhoam

Champignons locaux du moment, menthe, basilic Thaï, culantro, poudre de riz, vinaigrette végétalien / Seasonal local mushrooms, mint, thai basil, culantro, rice powder, vegan vinaigrette

Nhoam D'aubergine / Eggplant Nhoam

Aubergine grillée, menthe, basilic Thaï, culantro, poudre de riz, piment séchés, vinaigrette de lime et sauce poisson / Grilled eggplant , mint, Thai basil, culantro, rice powder, and dried chili, lime and fish...

Salade de Papaye Frite / Fried Papaya Salad

Papaye verte frite. Au mortier : carotte, haricots long, tomate cerise, lime, sauce de poisson, crevette séchée, piment frais / fried green papaya. In the mortar: carrot, long bean, cherry tomato, lime, fish sa...

Brochettes de Poulet Kroeung / Kroeung Chicken Skewers (2)

Curcuma, citronnelle, ail, sauce aux huîtres, kaffir, sucre de palme / Turmeric, lemongrass, garlic, oyster sauce kaffir, palm sugar

Brochettes de Boeuf à la Citronnelle / Lemongrass Beef Skewers (2)

Citronnelle, ail, galanga, sauce aux huîtres, sucre de palme / Lemongrass, garlic, galangal, oyster sauce, palm sugar

Ailes de Poulet Farcies / Stuffed Chicken WIngs (3)

Farcies avec saucisse de porc maison style Nord de la Thaïlande / Stuffed with homemade Northern Thai style pork sausage
** ALLERGÈNE CREVETTES**

Cotelettes d'agneaux / Lamb Chops (3)

Lait de coco, miel, sauce aux huîtres, sauce poisson, coriandre et menthe / Coconut milk, honey, oyster sauce, fish sauce, coriander and mint

Chhaa Kadna 🌶️

Brocoli Chinois sauté, ail, piment oiseau, sauce aux huîtres maison / Stir fry Chinese broccoli, garlic, Thaï chili, homemade oyster sauce

Sauté de Calmars

MEE SIAM AUX CREVETTES

Lot Chhaa (Nouilles au Boeuf)

Nouilles sautées au bœuf, ciboulette d’ail, fève germée, sauce aux huîtres maison, sauce soya, ** ARACHIDE**/ Stir fry Noodles with beef, garlic chive, bean sprout, homemade oyster sauce, soya sauce, **PEANUT**

À coté de Légumes Marinés à Mom / Side of Mom's Pickled veggies

Petit Riz Jasmin / Small Jasmin Rice

Extra Sauce Piquante Maison / Extra Homemade Hot Sauce

Extra Chips aux Crevettes / Extra Nataing Chips