Le 3734 et Parreira Traiteur

Poulet frit Piri Piri

2 morceaux -12$ / 3 morceaux - 15$ / Baril (11-12 morceaux) 45$

Acras de morue, mayo épicée

Cod Acras, Spicy Mayo

Bol de chaudrée de palourdes (250 ml)

Clam chowder's bowl

Quart de poulet servi avec frites et salade de chou maison

Poulet piri piri de Franco

Demi de poulet servi avec frites et salade de chou maison

Poulet piri piri de Franco

Entier de poulet servi avec frites et salade de chou maison

Poulet piri piri de Franco

Fish and chips

Poutine au poulet et chorizo

Petite - 7.5$ / Grande - 12$

Chaudrée de palourdes (1L)

Clam and Chowder (1L)

Minestrone au chou de Savoie, pâtes et haricots blancs (1 L)

Minestrone with Savoy Cabbage and White Beans (1L)

Velouté de poireau et pomme de terre (1L)

Leek and potatoe cream (1L)

Soupe de poisson (1L)

Tajine végétarienne au tofu et citron confit

Chili con carne

Pot de 1L

Chili végétarien (1L)

Vegetarian Chilli

Poulet piri piri entier sous vide (av. 1.5kilo)

Whole piri piri sous vide chicken (av. 1.5kilo)

Bavette de boeuf Parreira marinée (500g)

Marinated beef flank (500g)

Onglet de bœuf mariné (500g)

Contrefilet de veau aux herbes cuit sous vide (1 kg)

Gravlax de saumon (250gr)

Salmon gravlax (250g)

Lasagne à la viande - Meat lasagna

portion régulière - 12$ / familiale - 28$

Lasagne aux légumes, tofu, chèvre et ricotta

Lasagna with Vegetables, Tofu, Goat Cheese and Ricotta

Aubergines au parmesan

Eggplant Parmiggiana

Pâté au poulet maison

Homemade chicken pie

Couscous royal

portion régulière - 18$ / familiale - 65$

Boeuf bourguignon sous-vide (500g)

"Sous-vide" Braised beef (500g)

Pâté chinois - Shepard pie

portion régulière (12$) / Familiale (38$)

Blanquette de veau sous vide (500g)

"Sous-vide" Veal stew (500g)

Filet de porc sous-vide sauce à la moutarde (1 kg)

Mustard sauce Pork fillet "sous vide'' (1 kg)

Cuisse de canard confites (2)

Duck Legs confits (2)

Accompagnement de Légumes grillés

Grilled vegetables side

Accompagnement de Légumes racines rôtis

Roasted root vegetables side

Accompagnement de grelots confits au gras de canard

Baby potatoes confit side

Accompagnement de purée de PDT

Mashed potatoe side