Madre sur Fleury

124 Fleury Ouest, Montreal, Quebec H3L 1T4

3 SERVICES 35$

ENTRÉE, PLAT PRINCIPAL ET DESSERT

MENU 3 SERVICES

Le menu 3 services du moment:

entrée:...

$35.00

ENTRÉES / APPETIZERS

FRITES DE PATATE DOUCE/ SWEET POTATO FRENCH FRIES

mayonnaise chipotle

$7.00

FRITES MAISON / FRENCH FRIES

aïoli

$6.00

SOUPE DE PANAIS / PARSNIP SOUP

grains de maïs frits, oignon vert/ fried corn, green onion

$8.00

SALADE DE BETTERAVES / BEET SALAD

Betterave marinée, feta, tomates cerises, salsa verde

Pickled beets, feta, cherry tomatoes, salsa verde

$10.00

CROQUETTE DE MORUE - COD CAKE

salade de chou, sauce tartare / cod, cole slaw, tartar sauce

$12.00

PAPA A LA HUANCAINA et crevettes panées - & breaded shrimps

Petites balles de purée de pomme de terre nappées de sauce crémeuse péruvienne au piment amarillo et crevettes panées au Panko

Potato purée topped with creamy peruvian amarillo pepper sauce & panko fried shrim...

$14.00

PLATS / MAIN COURSE

CAVATELLI SAUCE PESTO

Pâtes maison au ricotta, pesto épinard et basilic, ail, Parmigiano Reggiano

$24.00

ONGLET DE BOEUF "Lomo Saltado" BEEF HANGER STEAK

"Lomo saltado" sauté aux tomates, oignons rouges, vinaigre de vin rouge et sauce soya, frites

"Lomo saltado" sautéed with tomatoes, red onions, red wine vinegar and soya sauce, french fries

$25.00

RISOTTO AUX CREVETTES/ SHRIMP RISOTTO

Courge d'hiver, petits pois verts, Parmigiano Reggiano/ Winter squash, green peas, Parmigiano Reggiano

$27.00

JARRET D'AGNEAU / LAMB SHANK

braisé aux tomates et vin rouge, truffe, polenta, légumes rôtis / braised in tomato and red wine, truffle, polenta, roasted vegetables

$28.00

DESSERT

PETIT POT VANILLE/ VANILLA JAR

Crème à la vanille, zeste d'orange, panko grillé chocolat-noisette, petits fruits

Vanilla cream, orange zest, hazelnut chocolate panko crumble, berries

$8.00

SECTION ÉPICERIE

TOURTIÈRE/ MEAT PIE 10”

Ingrédients : Boeuf, pomme de terre, oignon, ail, épices.

Retirez votre tarte de sa boîte et placez-la congelée au four...

$15.00

TARTE AUX CHAMPIGNONS ET LÉGUMES/ MUSHROOM AND VEGETABLE PIE 10”

Champignons, oignons, ail, pomme de terre, pois verts, carottes, fines herbes et béchamel.

Retirez votre tarte de sa boîte et placez-la congelée au four

- 15 min à 375°

- Retirez-la du four et couvrez la tar...

$15.00

TARTE PESTO ÉPINARDS ET FROMAGES/ SPINACH PESTO AND CHEESES PIE 10”

Ingrédients: Épinards, haricots verts, pomme de terre, ricotta, Parmigiano Reggiano, ail.

Retirez votre tarte de sa boîte et placez-la congelée au four

- 15 min à 375°

- Retirez-la du four et couvrez la tart...

$15.00

TARTE AUX POMMES/ APPLE PIE 10”

Ingrédients : pommes, sucre, jus de lime, cannelle, muscade

Gardez votre tarte congelée, retirez-la de sa boîte et enfournez-là dans un four chaud

- 15 min à 375°

- Retirez-la du four et couvrez la tarte de...

$12.00