Les Frères Sushi
- 680 Victoria Ave, Saint-Lambert, QC J4P 3S1
Nouvel arrivage de la semaine
(disponible jeudi au dimanche)
Thon bluefin (belly side)
3 mcx de sashimi
Hosomaki Thon bluefin échalotes (6 mcx)
Kamikaze Thon bluefin épicé (5 mcx)
Gunkan Thon Bluefin (2 mcx)
Assiette de spécialités
Choix du chef
Assiette sashimi, nigiri et spécialités - 17 mcx
6 sashimi, 6 nigiri et 5 spécialités
Assiette de spécialités - 35 mcx
10 spécialités, 6 dragon eyes, 5 futo, 6 hoso, 6 sashimi, 2 gunkan
Assiette sashimi, nigiri et spécialités - 32 mcx 🌟
12 sashimi, 10 nigiri, 10 spécialités
Assiette de sashimi, nigiri et spécialités - 45 mcx 🌟
18 sashimi, 12 nigiri, 15 spécialités
Assiette de spécialités - 57 mcx
15 spécialités, 6 dragon eyes, 10 futo, 8 mono, 6 hoso, 6 nigiri, 6 sashimi
Assiette de spécialités - 85 mcx
25 spécialités, 6 dragon eyes, 10 futo, 16 mono, 12 hoso, 6 nigiri, 6 sashimi, 4 pizza sushi
Assiette de makis et nigiri au choix du chef
18 mcx makis + 4 mcx nigiri
10 mcx futomakis, 8 mcx monomakis, 4 mcx nigiri
23 mcx makis + 6 mcx nigiri
15 mcx futomakis, 8 mcx monomakis, 6 mcx nigiri
Assiette de makis
❤️ COUP DE COEUR
❤️❤️ INCONTOURNABLE
🌟 SUCCULENT
Assiette de makis - 18 mcx
10 futo, 8 mono
Assiette de makis - 23 mcx
15 futo, 8 mono
Assiette de makis - 34 mcx
20 futo, 8 mono, 6 hoso
Assiette de makis - 56 mcx
6 dragon eyes, 30 futo, 8 mono, 12 hoso
Assiette de makis - 84 mcx
6 dragon eyes, 50 futo, 16 mono, 12 hoso
Végétarian ou sans gluten
15. Assiette végétarienne - 16 mcx
10 futomakis, 6 hosomakis
Soupes
1. Miso végé
2. Miso fruits de mer
5. Wonton
Salades
6. Salade verte
7. Salade du chef
8. Salade wakame
Entrées
9. Crevettes tempura (3mcx)
10. Dumplings au poulet (3mcx) ❤️
11. Rouleaux impériaux (3mcx)
12. Tartare de saumon ❤️
13. Tartare de thon
Nos délices frits
91. Baby dragon eye (8 mcx)
saumon, échalote, tobiko
90. Dragon eye (6 mcx) ❤️❤️
saumon, échalotte, tobiko, carotte
93. Tempura deluxe
3 crevettes, 6 légumes
92. Légume tempura (6 mcx)
zucchini, patate sucrée, aubergine
95. Volcano (6 mcx) 🌟
saumon, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, tobiko
94. Pizza sushi (4 mcx) ❤️❤️
tartare saumon, saumon fumé, goberge, avocat, tobiko
96. Perles de dragon (8 mcx)
saumon fumé, fromage à la crème
97. Takoyaki (5 mcx)
teriyaki, bonito
Bols Poke
Peut contenir:
Riz sushi, salade mixte, mangue, edamame, fraise, wakame, carotte, avocat, tobiko, concombre, chou rouge, patate sucrée, tomate, mais, sésame, tempura, oignons vert et notre fameuse sauce poke bol mayo épicée
Saumon flambé
50/50 Thon et Saumon
Bol Suprême
thon, saumon, crevette épicées
P1. Saumon (pick-up)
P1. Saumon (livraison)
P2. Saumon frit (pick-up)
P2. Saumon frit (livraison)
P3. Crabe et crevettes (pick-up)
P3. Crabe et crevettes (livraison)
P4. 3 Crevettes tempura (pick-up)
P4. 3 Crevettes tempura (livraison)
P5. Crevettes épicées (pick-up)
P5. Crevettes épicées (livraison)
P6. Poulet katsu (pick-up)
P6. Poulet katsu
P7. Végé (pick-up)
P7. Végé (livraison)
P8. Thon (pick-up)
P8. Thon (livraison)
P9. Athlète ❤️❤️ (pick-up)
saumon, 2 crevettes tempura
P9. Athlète ❤️❤️ (livraison)
saumon, 2 crevettes tempura
Bols Poké Signature
Pakman
riz à sushi, saumon saisi à la torche, salade mixte, avocat, concombre, oshinko, notre sauce à bol crémeuse et épicée, coriandre, oignon vert, sésame
Loulou
riz à sushi, saumon, goberge épicée, tempura, avocat, carotte marinée, concombre, radis, notre sauce à bol crémeuse et épicée, oignon vert, sésame
Mulan Ichiban
riz à sushi, saumon frit, avocat, patate sucrée frite, oshinko, mayo japonaise, sauce teriyaki au gingembre, tobiko, oignon vert, sésame
Nigiri (2mcx) / Sashimi (3 mcx)
17. Maguro (thon) ❤️
18. Sake (saumon) ❤️
19. Kunsei sake (saumon fumé)
22. Hamachi (thon à queue jaune)
23. Hotategai (pétoncle)
25. Ebi (crevette)
28. Kani kama (goberge)
29. Unagi (anguille grillée) ❤️
30. Tamago (omelette japonaise)
Gunkan (2 mcx)
31. Spicy maguro (thon epicé) ❤️
32. Spicy sake (saumon epicé) ❤️
33. Spicy hamachi (thon à queue jaune epicé)
34. Spicy hotate (pétoncle epicée) ❤️
35. Spicy kani (crabe épicé)
36. Spicy ise ebi (épicé)
37. Tobiko (caviar de poisson volant)
38. Massago (caviar de d'éperian)
39. Sunset (caviar de possion volant, pétoncle)
Hosomaki (6 mcx)
41. Kappa (conconbre) ❤️
42. Avocado ❤️
43. Osinko (radis japonais)
44. Tekka maki (thon échalotte)
45. Sake maki (saumon, échalotte)
46. Hamachi maki (thon à queue jaune, échalotte)
Monomaki (8 mcx)
47. Spicy sake maki ❤️
saumon, mayo épicé, tempura
48. Spicy tekka maki ❤️
thon, mayo épicée, tempura
49. Spicy hamachi maki
thon à queue jaune, mayo épicé, tempura
50. Spicy hotategai maki
pétoncle, mayo épicé, tempura
51. Spicy kani maki
crabe, mayo épicée, tempura
52. Spicy ise ebi maki
homard, mayo épicée, tempura
53. Philedelphia
saumon fumé, fromage à la crème, avocat
54. La sirène ❤️
crevette, crabe, tobiko, mayo épicée, tempura, concombre
55. Picasso ❤️
thon, saumon, massago, avocat, mayo épicée
M1. Hokusai ❤️❤️
saumon, tomago, mangue, tempura, masogo arare, mayo épicée
M2. FUJI ❤️❤️
saumon, crabe, avocat, tobiko, tempura, mayo épicée
Futomaki (5 mcx) / Cornet (1 mcx)
56. California ❤️
goberge, massago, tomago, avocat, concombre, mayo
57. Boston
crevette, goberge, tobiko, concombre, laitue, mayo
58. New York
thon, saumon, massago, laitue, concombre
59. Kamikaze au saumon ❤️
saumon, concombre, avocat, tempura, mayo épicée
60. kamikaze au thon ❤️
thon, concombre, avocat, tempura, mayo épicé
61. La Québécoise
saumon fumé, fromage à la crème, avocat
62. Rainbow
thon, saumon, crevette, goberge, massago, concombre, avocat
63. Unakyu
anguille grillée, tobiko, concombre, avocat, terikyaki
64. Le st-hubert
poulet katsu, avocat, laitue, concombre, mayo épicée
65. Le st-lambert ❤️❤️
crevette tempura, patate sucrée, avocat, mayo épicée
66. Alaska ❤️❤️
crabe alaska, tobiko, avocat, concombre, tempura, mayo épicée
67. Végétarien
légume frais du jour, concombre, avocat
69. Red lobster
homard tempura, tobiko, concombre, avocat, mayo épicée
Spécialités les frères sushi et nouveautés
N4. Bay'max 🌟
feuille de soya, saumon, crevette tempura, pétoncle, avocat, tobiko, mayo épicée, saumon grillé extérieur, teriyaki
70. Tokyo
feuille de soya, crevette tempura, tobiko, pomme verte, goberge épicée
71. Mango tango ❤️❤️
feuille de soya, tatare de saumon, tempura, mangue, tobiko, mayo épicée
72. Deluxe
feuille de soya, tartare de thon, avocat, patate sucrée, crevette tempura
73. Le serpent
anguille grillée, avocat, goberge, tobiko, concombre, tempura
74. Les frères ❤️
feuille de soya, pétoncle tempura, fraise, avocat, tobiko, mayo épicée
75. La vedette (8 mcx)
pétoncle tempura, patate sucrée, avocat, tobiko, goberge épicée, flocon peau de saumon
76. Le suprême (8 mcx)
thon, saumon, goberge, tobiko, avocat, osinko, feuille de concombre
N1. Poke (maki) ❤️❤️
feuille de soya, tartare de thon, crevette tempura, mangue, avocat, tobiko
N2. Ichiban (8 mcx) ❤️❤️
saumon tempura, avocat, tobiko, mince tranche, patate sucrée frite, mayo japonaise
N3. Anaïs
feuille de soya, saumon, crevette tempura, oignon tempura, avocat, tobiko, mayo épicée
N5. El'even ❤️❤️
patate sucrée, goberge, pomme verte, avocat, mayo épicée, saumon grillé extérieur, teriyaki
N6. Top Gun
feuille de soya, crevette tempura, fromage à la crème, saumon fumé, avocat, concombre, tobiko, mayo épicée
N7. Akira 🌟
feuille de soya, crabe, crevette tempura, oignon frit, tobiko, avocat, mayo épicée, thon extérieur
N8. Ted
feuille de soya, 2 crevettes tempura, avocat, osinko, mayo japonaise, saumon extérieur
80. Végétarien
légumes assortis, concombre, avocat
Maki printanier
Feuille de riz
77. Thon
thon, massago, concombre, laitue, wakame
78. Saumon
saumon, tobiko, concombre, laitue, wakame
S1. Poulet
poulet frit, avocat, mangue, tamago, laitue, mayo épicée
S2. Summer 69 ❤️❤️
saumon, goberge, tamago, fraise, concombre, laitue, mayo japonaise
Maki printemps tartare
Feuille de riz avec laitue mix, avocat, tempura, tobiko, mayo épicée et échalotes.
Maki printemps tartare saumon épicé
Maki printemps tartare thon épicé
Maki printemps tartare pétoncles épicées
Maki printemps tartare hamachi épicé
Les Extras
Sauce soya
Sauce mayo épicée
Sauce sésame wafu
Gingembre
Wasabi
