Le Blossom

1101 Boulevard De Maisonneuve East, Montreal, QC H2L 1Z6

LES PLATEAUX DE SUSHIS / Sushi platters

PLATEAU DE SUSHI POUR 1 PERSONNE (18 mcx) / Sushi Platter for 1 (18 pcs)

KAMIKAZE (5 mcx/pcs) - CHOIX DU CHEF/Chef's choice
DYNAMITE (5 mcx/pcs)
HOSOMAKI (6 mcx/pcs) - CHOIX DU CHEF/Chef's choice
NIGIRI (2 mcx/pcs) - CHOIX DU CHEF/Chef's choice...

$25.00

PLATEAU DE SUSHI POUR 2 (37 mcx) / Sushi Platter for 2 (37 pcs)

KAMIKAZE SAUMON/Salmon (5 mcx/pcs)
KAMIKAZE THON/Tuna (5 mcx/pcs)...

$60.00

PLATEAU BLOSSOM (30 mcx) / Blossom Platter (30 pcs)

SAKURA TIME OUT MARKET (5 mcx/pcs)
SAKURA FLAME (5 mcx/pcs)...

$75.00

ENTRÉES / Appetizers

EDAMAME ÉPICÉE / Spicy edamame

Edamame, épices japonaises & huile de sésame. / Edamame, spicy spices & sesame oil....

$7.00

SALADE WAKAME / Wakame salad

Salade d'algue, salade mixte & sauce style wafu. / Seaweed salad, Mixed salad & wafu sauce....

$7.00

CREVETTE TEMPURA / Shrimp tempura

(3 Mcx / 3 pcs). Crevettes tempura servis avec mayo épicée. / Shrimp tempura served with spicy mayo.

$9.00

CHOU-FLEUR BANGBANG / Bangbang cauliflower

Chou-fleur frit avec sauce Bangbang (mayo japonaise, miso blanc et sauce chili) / Fried cauliflower with Bangbang sauce (japanese mayo, white miso and chilli sauce)

$9.00

GYOZA (6 mcx) / (6 pcs)

Raviolis japonais. Choix de: poulet & kimchi, ou végétarien...

$10.00

"TAKOYAKI"

(4 mcx / 4 pcs) Pancake japonais en boule de pieuvre servis avec bonito, mayo épicée, onion vert & sauce unagi. / Japanese pancake balls served with bonito flakes, spicy mayo, green onion & unagi sauce....

$10.00

POULET FRIT ''KARAAGE'' / Fried chicken "Karaage"

(8 Mcx / 8 pcs) Poulet frit à la japonaise avec sauce haricots noirs servis avec mayo épicée. / Japanese fried chicken with black bean sauce served with spicy mayo.

$13.00

SASHIMI SAUMON (6 Mcx) / Salmon sashimi (6 pcs)

Saumon, salsa japonaise, ail caramélisé & sauce ponzu. / Salmon, japanese salsa, caramelized garlic & ponzu sauce....

$16.00

SASHIMI THON (6 Mcx) / Tuna sashimi (6 pcs)

Thon, salsa japonaise, ail caramélisé & sauce ponzu. / Tuna, japanese salsa, caramelized garlic & ponzu sauce....

$17.00

TARTARE DE SAUMON BLOSSOM / Blossom salmon tartar

Mélange de saumon, avocat, tomate cerise, onion vert & ikura servis avec croustilles de wontons croustillants. / Salmon mix, avocado, cherry tomatoe, green onion & ikura served with crispy wonton chips....

$18.00

REPAS SPÉCIALITÉS BLOSSOM (CHAUD) / Blossom speciality dishes (Hot)

POULET ''KARAAGE-DON'' / Chicken ''Karaage-don'

BOL DE POULET KARAAGE (FRIT), RIZ, SALADE DE CHOU, MAYO ÉPICÉE, SÉSAME & CAROTTE. / Chicken karaage (Fried) bowl with rice, coleslaw, sesame & carrot....

$18.00

LES BOLS DE POKÉ du BLOSSOM / BLOSSOM Poke bowls

BOL DE POKÉ VÉGÉTARIEN / Vegetarian poke bowl

Riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, chou rouge, edamame, won-ton frit, tofu frit, sauce sésame & mayonnaise végétalienne au betterave. / Rice, ponzu sauce, green onion, avoca...

$16.00

BOL DE POKÉ SAUMON / Salmon poke bowl

Bol avec saumon, riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, patate douce, taro, wonton croustillant, mayo japonaise, mayo épicée & sauce unagi. / Bowl with salmon, rice, ponzu sauce...

$18.00

BOL DE POKÉ SAUMON & THON / Salmon & Tuna poke bowl

Bol avec saumon et thon, riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, patate douce, taro, wonton croustillant, mayo japonaise, mayo épicée & sauce unagi. / Bowl with salmon and tuna...

$19.00

BOL DE POKÉ THON / Tuna poke bowl

Bol avec thon, riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, patate douce, taro, wonton croustillant, mayo japonaise, mayo épicée & sauce unagi. / Bowl with tuna, rice, ponzu sauce, gr...

$20.00

BOL DE POKÉ HOMARD & Cie / Lobster & Cie poke bowl

Bol avec chair d'homard et mélange de fruit de mer (crevettes,crabe et goberge), riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, patate douce, taro, wonton croustillant, mayo japonaise a...

$22.00

COLLECTION SAKURA

Sakura Flame (5mcx/pcs)

Feuille De Nori, Saumon, Tobiko Noir, Oignon Vert, Avocat, Concombre, Tempura, Mayonnaise Épicée, Épices Japonaises.
Nori Paper, Salmon, Black Tobiko, Scallion, Avocado, Cucumber, Tempura Bits, Spicy Mayonnaise...

$15.00

Sakura Sea Paradise (5 mcx/pcs)

Feuille De Soja, Saumon Fumé, Avocat, Concombre, Oignon & Ail Caramélisés, Fromage À La Crème, Oignon Frit.
Nori Paper Rice Outside, Torched Salmon Sashimi, Mix Of Crab-Lobster-Shrimp, Masago, Sweet Potato, Tar...

$15.00

Sakura Time Out Market (5 mcx/pcs)

Feuille De Riz, Saumon & Thon, Épices Japonaises, Mélange De Goberge, Oignon Vert, Mangue, Masago, Tempura, Tamago, Concombre, Mayonnaise Épicée & Sauce Unagi.
Rice Paper, Salmon & Tuna, Japanese Spice, Mix Of...

$15.00

COLLECTION MAKI PRINTEMPS TARTARE (4mcx) / Spring maki tartare (4pcs)

MAKI PRINTEMPS TARTARE SAUMON (4mcx ) / Spring maki tartare salmon (4pcs)

MAKI PRINTEMPS SAUMON Carotte,salade mixte,saumon,masago,concombre,sauce épicé,mayonaise épicé,onion vert,wonton,patate douce et taro croutillant. Servis avec sauce sésame. Spring maki salmon Carrot,mixed salad...

$11.00

MAKI PRINTEMPS TARTARE THON / Spring maki tartare Tuna

Carotte,salade mixte,thon,masago,concombre,sauce épicé,mayonnaise épicé,onion vert,wonton,patate douce et taro croustillant. Servis avec sauce sésame. Carrot,mixed salad,tuna,masago,cucumber,spicy sauce,spicy m...

$12.00

MAKI PRINTEMPS TARTARE PÉTONCLE ÉPICÉ/ Spring maki tartare spicy scallop

Carotte,salade mixte,pétoncles,masago,concombre,sauce épicé,mayonnaise épicé,onion vert,won ton,patate douce et taro croustillant.Servis avec sauce sésame. Carrot,mixed salad,scallop,masago,cucumber,spicy sauce...

$12.00

FUTOMAKI (5 mcx) / (5 pcs)

Veggy

Riz, salade mixte, concombre, avocat, mangue, oshinko, croustillant won-ton, mayo végétalienne betterave. Rice,mixed salade,cucumber,avocado,mango,oshinko,crispy won-ton,vegan beet mayo.

$9.00

Bubba Shrimp

Feuille De Soja, Crevette Tempura, Pétoncle, Avocat, Concombre, Ikura, Jalapeno Mariné.
Soya Paper, Shrimp Tempura, Scallop, Avocado, Cucumber, Ikura, Pickled Jalapeno.

$15.00

Venom

Feuille De Nori, Crabe À Carapace Molle, Tobiko Noir & Rouge, Avocat, Concombre, Bonito, Sauce Unagi, Épices Japonaises.
Nori Paper, Soft Shell Crab, Black & Red Tobiko, Avocado, Cucumber, Bonito, Unagi Sauce...

$15.00

Switch Sesame

Feuille De Riz, Riz Brun & Quinoa, Aubergine Rôtie, Avocat, Jalapeno, Concombre, Champignon Blanc Déshydraté, Sésame Noir & Sauce Unagi.
Rice Paper, Brown Rice & Quinoa, Roasted Eggplant, Avocado, Jalapeno, Cuc...

$14.00

Smoke

Feuille De Soja, Saumon Fumé, Avocat, Concombre, Oignon & Ail Caramélisés, Fromage À La Crème, Oignon Frit.
Soja Paper, Smoked Salmon, Avocado, Cucumber, Caramelised Garlic & Onion, Cream Cheese, Fried Onion....

$15.00

FUTOMAKI FRIT (5 mcx)/ FRIED (5 pcs)

Dragon Eye

Riz, nori, goberge, carotte, saumon et échalote. Rice,nori,crabsticks,carrot,salmon and green onion.

$13.00

Queen Vegan

Feuille De Nori, Carotte, Avocat, Concombre, Mangue, Mayonnaise Végétalienne À La Betterave.
Nori Paper, Carrot, Avocado, Cucumber, Mango, Vegan Beet Mayonnaise.

$13.00

King Oyster

Feuille De Pâte D’Oeuf, Saumon & Thon, Pâte De Kimchi, Pleurote Royale Sautée Avec Choux, Carotte, Poivron Et Oignon Vert, Perle de Riz, Oignon Croustillant, Sauce Wafu & Sésame Noir.
Eggroll Paper, Salmon & Tu...

$14.00

NIGIRI (2mcx) / (2 pcs)

Nigiri SAUMON /Salmon nigiri

Riz et saumon. Rice and salmon.

$5.00

Nigiri SAUMON SAISIE / Seared Salmon

Riz, saumon saisie, mayo épicée et onion vert. Rice,seared salmon,spicy mayo and green onion.

$5.00

Nigiri SAUMON FUMÉ / SMOKED SALMON

Riz et saumon fumé. Rice and smoked salmon.

$5.00

Nigiri THON / TUNA

Riz et thon. Rice and tuna.

$7.00

Nigiri PÉTONCLE AU YUZU / Scallop yuzu

Nori, riz, pétoncle et mayo yuzu. Nori,rice,scallop and mayo yuzu.

$7.00

Nigiri PÉTONCLE ÉPICÉ FLAMBÉ / Spicy seared scallop

Nori, riz, pétoncle saisie et mayo épicée. Nori,rice,seared scallop and spicy mayo

$7.00

Nigiri UNAGI ANGUILLE GRILLÉ / Unagi seared eel

Nori, riz, anguille et sésame mixte. Nori,rice,eel and mixed sesame.

$8.00

HOSOMAKI (6mcx)

AVOCAT / AVOCADO

Riz extérieur, nori, graines de sésame et avocat. Rice exterior,nori,mixed sesame seeds and avocado.

$6.00

CONCOMBRE / Cucumber

Riz extérieur, nori, graines de sésame et concombre. Rice exterior,nori,mixed sesame and cucumber.

$5.00

Hosomaki SAUMON ÉPICÉ / Spicy salmon

Riz extérieur, nori, graines de sésame, saumon, mayo épicée et échalote. Rice exterior,nori,mixed sesame,salmon,spicy mayo and green onion.

$8.00

Hosomaki Thon ÉPICÉ / Spicy tuna

Riz extérieur, nori, graines de sésame, thon, mayo épicée et échalote. Rice exterior,nori,mixed sesame,tuna,spicy mayo and green onion.

$9.00

Hosomaki UNAGI Anguille / UNAGI Eel

Riz extérieur, nori, graines de sésame, anguille et échalote. Rice outside,nori,mixed sesame seeds,eel and green onion.

$9.00

EXTRA

Feuille de riz

Rice sheet

$1.00

Feuille de soya

Soy Sheet

$1.00

Mayonnaise épicée

$1.00

Mayonnaise Yuzu

$1.00

Crème de betterave

$1.00

Sauce ponzu

$1.00

Wasabi

$1.00

Croustilles de Won-ton frit (6)

$1.00

Bol de riz

$3.00

BREUVAGES / Beverage

Coca Cola

$2.00

7 up

$2.00

Coke Diet

Diet Coke

$2.00

SAKE

Sake Hakutsuru

720 ml
(15% alc./vol)

$25.00

G fifty (Junmai Ginjo Genshu)

Bouteille de 300ml
18 % alc./vol.

$41.00

Black & Gold

Bouteille de 750ml
15.6% alc.

$56.00

Yuki Hotaru - Snow Firefly (Jizake Sake)

Bouteille de 720ml
13.5% alc.

$65.00

VINS / WINES

BIO, I Balzi, DOC Sicilia (Grillo)

Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.

$45.00

Sushi, Arthur Metz, Alsace

Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.

$49.00

Pouilly-Fuissé, Albert Bichot (Chardonnay)

Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.

$63.00

Saint-Martin Chablis, Domaine Laroche (Chardonnay)

Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.

$67.00

Società Agricola San Felice, DOCG Chianti Classico

Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.

$49.00

Cabernet Sauvignon Reserva, Terrazas de los Andes

Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.

$52.00

Les Ursulines, Jean-Claude Boisset, AOC Bourgogne (Pinot noir)

Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.

$55.00

Cuvée de l'Écusson Brut, Bernard-Massard

Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.

$65.00

Umami, Le Quai à Raisin, Pétillant naturel

Bouteille de 750ml
12 % alc./vol.

$78.00

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