Le Blossom
- 1101 Boulevard De Maisonneuve East, Montreal, QC H2L 1Z6
LES PLATEAUX DE SUSHIS / Sushi platters
OUVERT le 24 entre 4pm à 8pm - Pre-order seulement (on ne prend plus de commande apres 6pm)
25 fermé
26-27 ouvert comme d’habitude.
SUSHI POUR 1 PERSONNE (16 Mcx) / Sushi for 1 (16 pcs)
Choix du chef: 10 FUTOMAKI & 6 HOSOMAKI. / Chef's choice: 10 FUTOMAKI & 6 HOSOMAK

SUSHI POUR 1 PERSONNE DELUXE (18 Mcx) / Sushi for 1 deluxe (18 pcs)
Choix du chef: 10 FUTOMAKI, 6 HOSOMAKI & 2 NIGIRI. / Chef's choice: 10 FUTOMAKI, 6 HOSOMAKI & 2 NIGIRI.

PLATEAU DE SUSHI POUR 2 (34 Mcx) / Sushi platter for 2 (34 pcs)
Choix du chef: 25 FUTOMAKI & 9 HOSOMAKI. / Chef's choice: 25 FUTOMAKI & 9 HOSOMAKI.

PLATEAU DE SUSHI POUR 2 DELUXE (34 Mcx) / Deluxe sushi platter for 2 (34 pcs)
Choix du chef: 15 FUTOMAKI, 5 COLLECTION SAKURA FUTOMAKI, 8 SASHIMI & 6 HOSOMAKI. / Chef's choice: 15 FUTOMAKI, 5 COLLECTION SAKURA FUTOMAKI, 8 SASHIMI & 6 HOSOMAKI
PLATEAU DE SUSHI POUR 4 (62 Mcx) / Sushi platter for 4 (62 pcs)
Choix du chef: 50 FUTOMAKI & 12 HOSOMAKI. / Chef's choice: 50 FUTOMAKI & 12 HOSOMAKI.

PLATEAU DE SUSHI DELUXE POUR 4 (70 Mcx) / Deluxe sushi platter for 4 (70 pcs)
Choix du chef: 40 FUTOMAKI, 10 COLLECTION SAKURA FUTOMAKI, 8 NIGIRI, 12 HOSOMAKI. / Chef's choice: 40 FUTOMAKI, 10 COLLECTION SAKURA, 8 NIGIRI & 12 HOSOMAKI.

ENTRÉES / Appetizers
SOUPE MISO BLOSSOM / Blossom miso soup
Pâte de miso, tofu, onion vert & wakame (algue). / Miso paste, totu, green onion & wakame (seaweed)

EDAMAME ÉPICÉE / Spicy edamame
Edamame, épices japonaises & huile de sésame. / Edamame, spicy spices & sesame oil.

SALADE WAKAME / Wakame salad
Salade d'algue, salade mixte & sauce style wafu. / Seaweed salad, Mixed salad & wafu sauce.

FRITES BLOSSOM / Blossom french fries
Frites mélangées avec épices japonaises furikake et toragashi servis avec aioli à l'ail. / French fries mix with japanese spices furikake & togarashi served with garlic aioli.

CREVETTE TEMPURA / Shrimp tempura
(3 Mcx / 3 pcs). Crevettes tempura servis avec mayo épicée. / Shrimp tempura served with spicy mayo.

BOULE DE MAÏS TEMPURA / Tempura Corn Balls
(3 Mcx / 3 pcs) Boules de maïs tempura servis avec mayo au furikake. / Tempura corn ball served with furikake mayo.

CHOU-FLEUR BANGBANG / Bangbang cauliflower
Chou-fleur frit avec sauce Bangbang (mayo japonaise, miso blanc et sauce chili) / Fried cauliflower with Bangbang sauce (japanese mayo, white miso and chilli sauce)

GYOZA (6 mcx) / (6 pcs)
Raviolis japonais. Choix de: poulet, poulet & kimchi, porc ou végétarien

"TAKOYAKI"
(5 mcx / 5 pcs) Pancake japonais en boule de pieuvre servis avec bonito, mayo épicée, onion vert & sauce unagi. / Japanese pancake balls served with bonito flakes, spicy mayo, green onion & unagi sauce.

POULET FRIT ''KARAAGE'' / Fried chicken "Karaage"
(8 Mcx / 8 pcs) Poulet frit à la japonaise avec sauce haricots noirs servis avec mayo épicée. / Japanese fried chicken with black bean sauce served with spicy mayo.

SASHIMI SAUMON (6 Mcx) / Salmon sashimi (6 pcs)
Saumon, salsa japonaise, ail caramélisé & sauce ponzu. / Salmon, japanese salsa, caramelized garlic & ponzu sauce.

SASHIMI THON (6 Mcx) / Tuna sashimi (6 pcs)
Thon, salsa japonaise, ail caramélisé & sauce ponzu. / Tuna, japanese salsa, caramelized garlic & ponzu sauce.

TARTARE DE SAUMON BLOSSOM / Blossom salmon tartar
Mélange de saumon, avocat, tomate cerise, onion vert & ikura servis avec croustilles de wontons croustillants. / Salmon mix, avocado, cherry tomatoe, green onion & ikura served with crispy wonton chips.
CÉVICHE DE PÉTONCLE BLOSSOM / Blossom scallop ceviche
Pétoncle, pamplemousse, avocat, sauce basilic & sauce aux agrumes / Scallop, grapefruit, avocado, basil sauce & citrus sauce.

REPAS SPÉCIALITÉS BLOSSOM (CHAUD) / Blossom speciality dishes (Hot)
POULET ''KARAAGE-DON'' / Chicken ''Karaage-don'
BOL DE POULET KARAAGE (FRIT), RIZ, SALADE DE CHOU, MAYO ÉPICÉE, SÉSAME & CAROTTE. / Chicken karaage (Fried) bowl with rice, coleslaw, sesame & carrot.

RAMEN BLOSSOM AU CANARD / Blossom Duck Ramen
Nouille ramen tiède, magret de canard, masago & sauce yogourt à la japonaise. / Warm noodle, duck magret, masago & japanese yogurt sauce. *Ramen sans bouillon

SUSHI PIZZA HOMARD / Lobster sushi pizza
Homard, galette de riz panée, tomate cerise & aïoli citronelle. / Lobster, fried rice cracker, cherry tomato & lemongrass aioli. (4 MCX / 4 pcs)

LES BOLS DE POKÉ du BLOSSOM / BLOSSOM Poke bowls
BOL DE POKÉ VÉGÉTARIEN / Vegetarian poke bowl
Riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, chou rouge, edamame, won-ton frit, tofu frit, sauce sésame & mayonnaise végétalienne au betterave. / Rice, ponzu sauce, green onion, avoca...

BOL DE POKÉ SAUMON / Salmon poke bowl
Bol avec saumon, riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, patate douce, taro, wonton croustillant, mayo japonaise, mayo épicée & sauce unagi. / Bowl with salmon, rice, ponzu sauce...

BOL DE POKÉ SAUMON & THON / Salmon & Tuna poke bowl
Bol avec saumon et thon, riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, patate douce, taro, wonton croustillant, mayo japonaise, mayo épicée & sauce unagi. / Bowl with salmon and tuna...

BOL DE POKÉ THON / Tuna poke bowl
Bol avec thon, riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, patate douce, taro, wonton croustillant, mayo japonaise, mayo épicée & sauce unagi. / Bowl with tuna, rice, ponzu sauce, gr...

BOL DE POKÉ HOMARD & CRABE / Lobster & crab poke bowl
Bol avec chair d'homard et de crabe, riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, patate douce, taro, wonton croustillant, mayo japonaise au yuzu, mayo épicée & sauce unagi. / Bowl wi...

COLLECTION SAKURA
Sakura Flame(5mcx)
Feuille de soya , riz, avocat, mayo épicée, tempura, saumon, sesame mixte et masago rouge. Soy sheet,rice,avocado,spicy mayo,tempura,salmon,mixed sesame and red masago

Sakura Red hot(5mcx)
Feuille de soya jaune, riz, goberge, avocat, tempura, saumon, sriracha et masago rouge. Yellow soy sheet, rice, crabsticks, avocado, tempura, salmon, sriracha and red masago.

Sakura OG(5mcx)
Riz, nori, masago , concombre, avocat, saumon, mayo épicée, mayo japonaise, sauce unagi et masago noir. Rice, nori, masago, cucumber, avocado, salmon, spicy mayo, japanese mayo, unagi sauce and black masago.

Sakura Paradise(5mcx)
Nori, riz, saumon saisi, tempura, avocat, crabe, onion vert, mayo épicée et masago . Nori,rice ,seared salmon,tempura,avocado,crab,green onion,spicy mayo and masago.

Sakura Homard Yuzu épicé(8mcx)
Feuille de riz, concombre, tempura, crabe, homard, mayo épicée, zeste de citron, échalote, mayonaise yuzu et masago noir

COLLECTION MAKI PRINTEMPS TARTARE (4mcx) / Spring maki tartare (4pcs)
MAKI PRINTEMPS TARTARE SAUMON (4mcx ) / Spring maki tartare salmon (4pcs)
MAKI PRINTEMPS SAUMON Carotte,salade mixte,saumon,masago,concombre,sauce épicé,mayonaise épicé,onion vert,wonton,patate douce et taro croutillant. Servis avec sauce sésame. Spring maki salmon Carrot,mixed salad...

MAKI PRINTEMPS TARTARE THON / Spring maki tartare Tuna
Carotte,salade mixte,thon,masago,concombre,sauce épicé,mayonnaise épicé,onion vert,wonton,patate douce et taro croustillant. Servis avec sauce sésame. Carrot,mixed salad,tuna,masago,cucumber,spicy sauce,spicy m...
MAKI PRINTEMPS TARTARE PÉTONCLE ÉPICÉ/ Spring maki tartare spicy scallop
Carotte,salade mixte,pétoncles,masago,concombre,sauce épicé,mayonnaise épicé,onion vert,won ton,patate douce et taro croustillant.Servis avec sauce sésame. Carrot,mixed salad,scallop,masago,cucumber,spicy sauce...
FUTOMAKI (5 mcx) / (5 pcs)
Crispy
Riz extérieur, nori, graines de sésame, avocat, crevette tempura, salade mixte, goberge, mayo épicée, sriracha et masago. Rice outside,nori,mixed sesame seeds,avocado,shrimp tempura,mixed salad,crabsticks,spicy...

SAUMON KAMIKAZE / Salmon kamikaze
Riz, nori, goberge, saumon, masago, mayo épicée, tempura, concombre et avocat. Rice,nori,crabsticks,salmon,masago,spicy mayo,tempura,cucumber and avocado.

THON KAMIKAZE / Tuna kamikaze
Riz, nori, goberge, thon, masago, mayo épicé, tempura, concombre et avocat Rice,nori,crabsticks,tuna,masago,spicy mayo,tempura,cucumber and avocado

Dynamite
Riz extérieur, nori, crevette tempura, masago , mayo épicée, tempura, concombre et avocat. Rice outside,nori,shrimp tempura,masago,spicy mayo,tempura,cucumber and avocado.
Futomaki PÉTONCLE ÉPICÉ/ Spicy scallop
Riz extérieur, nori, won-ton frit, pétoncle, concombre, mayo épicée, masago rouge. Rice outside,nori,won-ton,scallop,cucumber,spicy mayo and red masago.

Typhoon
Riz extérieur, nori, sésame,masago, saumon fumé, tempura, mayo épicé, sriracha et avocat. Rice outside,nori,mixed sesame,masago,smoked salmon,tempura,spicy mayo,sriracha and avocado.

Geisha
Riz, feuille de soya , fromage à la crème,graines de sésame, masago rouge, onion vert, saumon fumé, tempura, avocat et mayo épicée. Rice,soya sheet,cream cheese,mixed sesame seeds,red masago,green onion,smoked...

Veggy
Riz, salade mixte, concombre, avocat, mangue, oshinko, croustillant won-ton, mayo végétalienne betterave. Rice,mixed salade,cucumber,avocado,mango,oshinko,crispy won-ton,vegan beet mayo.

CRABE DES NEIGES / Snow crab
Riz, nori, crabe, masago rouge, mayo japonaise, avocat, tempura. Rice,nori,crab,red masago,japanese mayo,avocado,tempura.

Futomaki SAUMON ÉPICÉ / Spicy salmon
Riz, nori, saumon, masago rouge, mayo épicé, sriracha, tempura et concombre. Rice,nori,salmon,red masago,spicy mayo,sriracha,tempura and cucumber.
Futomaki THON ÉPICÉ / Spicy tuna
Riz, nori, thon, masago rouge, mayo épicée, sriracha, tempura et concombre. Rice,nori,tuna,red masago,spicy mayo,sriracha,tempura and cucumber.
HOMARD ÉPICÉ / Spicy lobster
Riz extérieur, nori, won-ton frit, concombre, mélange d'homard, tempura, salade mixte, masago rouge et mayo yuzu. Rice outside,nori,crispy won-ton,cucumber,lobster,crab,tempura,mixed salad,red masago and yuzu m...

Vancouver
Riz extérieur, nori, graines de sésame, avocat, fromage à la crème et saumon fumé. Rice outside,nori,mixed sesame,avocado,cream cheese and smoked salmon.

Twin Salmon
Riz, nori, graines de sésame, avocat, mayo épicée, tempura, saumon fumé et saumon. Rice,nori,mixed sesame,avocado,spicy mayo,tempura,smoked salmon and salmon.

California
Riz extérieur, nori, graines de sésame, mayo, concombre, avocat et goberge. Rice exterior,nori,mixed sesame,mayo,cucumber,avocado and crabsticks.

911
Riz extérieur, nori, graines de sésame, avocat, thon, tempura, mayo épicée, sriracha et masago rouge. Rice outside,nori,mixed sesame,avocado,tuna,tempura,spicy mayo,sriracha and red masago.

Fondant
Feuille de soya verte, mélange de pétoncle épicé, avocat et saumon fumé. Green soya sheet,spicy scallop mix,avocado and smoked salmon.
Bubba Shrimp (8 mcx)
Crevette tempura, pétoncle, avocat, concombre, ikura et jalapeno. Shrimp tempura,scallop,avocado,cucumber,ikura and jalapeno.
Venom (8mcx)
Riz extérieur, nori, crabe à carapace molle, concombre, mayo epicée et masago noir. Rice outside,nori,soft shell crab,cucumber,spicy mayo and black masago.
FUTOMAKI FRIT (5 mcx)/ FRIED (5 pcs)
Philadelphia
Riz, nori, fromage à la crème, goberge, saumon fumé, avocat et masago rouge. Rice,nori,cream cheese,crabsticks,smoked salmon,avocado and red masago.

Dragon Eye
Riz, nori, goberge, carotte, saumon et échalote. Rice,nori,crabsticks,carrot,salmon and green onion.

La vie en rose
Riz, nori, carotte, avocat, concombre, mangue et crème de betterave. Rice,nori,carrot,avocado,cucumber,mango and vegan beet mayo.

NIGIRI (2mcx) / (2 pcs)
SAUMON NIGIRI /Salmon nigiri
Riz et saumon. Rice and salmon.

Nigiri SAUMON SAISIE / Seared Salmon
Riz, saumon saisie, mayo épicée et onion vert. Rice,seared salmon,spicy mayo and green onion.

Nigiri SAUMON FUMÉ / SMOKED SALMON
Riz et saumon fumé. Rice and smoked salmon.
Nigiri THON / TUNA
Riz et thon. Rice and tuna.

Nigiri PÉTONCLE AU YUZU / Scallop yuzu
Nori, riz, pétoncle et mayo yuzu. Nori,rice,scallop and mayo yuzu.

Nigiri PÉTONCLE ÉPICÉ FLAMBÉ / Spicy seared scallop
Nori, riz, pétoncle saisie et mayo épicée. Nori,rice,seared scallop and spicy mayo

Nigiri UNAGI ANGUILLE GRILLÉ / Unagi seared eel
Nori, riz, anguille et sésame mixte. Nori,rice,eel and mixed sesame.

HOSOMAKI (6mcx)
AVOCAT / AVOCADO
Riz extérieur, nori, graines de sésame et avocat. Rice exterior,nori,mixed sesame seeds and avocado.
CONCOMBRE / Cucumber
Riz extérieur, nori, graines de sésame et concombre. Rice exterior,nori,mixed sesame and cucumber.

Hosomaki SAUMON ÉPICÉ / Spicy salmon
Riz extérieur, nori, graines de sésame, saumon, mayo épicée et échalote. Rice exterior,nori,mixed sesame,salmon,spicy mayo and green onion.

Hosomaki Thon ÉPICÉ / Spicy tuna
Riz extérieur, nori, graines de sésame, thon, mayo épicée et échalote. Rice exterior,nori,mixed sesame,tuna,spicy mayo and green onion.
Hosomaki UNAGI Anguille / UNAGI Eel
Riz extérieur, nori, graines de sésame, anguille et échalote. Rice outside,nori,mixed sesame seeds,eel and green onion.

EXTRA
Feuille de riz
Rice sheet
Feuille de soya
Soy Sheet
Mayonnaise épicée
Mayonnaise Yuzu
Crème de betterave
Sauce ponzu
Wasabi
Croustilles de Won-ton frit (6)
Bol de riz
Frites
BREUVAGES / Beverage
Coca Cola
Coca Cola
7 up
7 up
Eska eau petillant (750ml)
Eska Carbonated water (750ml)
Coke Diet
Diet Coke
Canada Dry Soda Tonique
Canada Dry Soda Tonic
BOÎTES BENTO / Bento Box
Boîte bento mixte / Bento box mixed
5 futo saumon épicé,3 hosomaki avocat,1 takoyaki,2 crevettes tempura ,salade wakame servis avec mayonnaise épicé et sauce soya 5 futo spicy salmon,3 hosomaki avocado,1 takoyaki,2 shrimp tempura,wakame salad,ser...
BOITE BENTO POULET KARAAGE / Bento box Chicken karaage
5 futomaki dynamite,riz,salade d'algue,poulet karaage servis avec mayonnaise épicé. 5 futomaki dynamite,rice,wakame seaweed salad,chicken karaage served with spicy mayonnaise.
DESSERT
Crème glacé Mochis / Ice cream Mochis (3 mcx/pcs)
Assortiment de 3 mochis à la saveur de mangue, vanille et chocolat.
Le mochi est un dessert japonais fait avec de la crème glacée enrobée d’une pâte de riz légèrement sucrée.
The mochi is a japanese desser...
BIÈRES / BEERS
Sleeman Point Five (Sans alcool)
Canette de 355 ml
moins de 0.5 % alc./vol.
Consigne de la canette: 0,20 $/canette
Asahi
Canette de 500 ml
5 % alc./vol.
Consigne de la canette: 0,20 $/canette
Kirin Ichiban
Canette de 473 ml
(5% alc./vol)
Consigne de la canette: 0,20 $/canette

SAKE
SAKE-BOMB KIT
1 x 720 ml Sake Hakutsuru (15% alc./vol)
4 x 473 ml Kirin Ichiban cannette (5% alc./vol)

Sake Hakutsuru
720 ml
(15% alc./vol)

Pure Dawn (Junmai Ginjo)
Bouteille de 300ml
15.5 % alc./vol.
Shiki no Sake (Junmai Ginjo)
Bouteille de 240ml
12 % alc./vol.
Kome Dry (Honjozo)
Bouteille de 300ml
15.5 % alc./vol.
G fifty (Junmai Ginjo Genshu)
Bouteille de 300ml
18 % alc./vol.
Snow Maiden (Junmai Nigori)
Bouteille de 720ml
14.1 % alc./vol.
Manga (Junmai)
Bouteille de 720ml
13.5 % alc./vol.
Toji no Banshaku (Honjozo)
Bouteille de 720ml
15.5 % alc./vol.
Dewanosato (Junmai)
Bouteille de 720ml
15.5 % alc./vol.
Enter Black Dot (Honjozo)
Bouteille de 720ml
14.5 % alc./vol.
VINS / WINES
BIO, I Balzi, DOC Sicilia (Grillo)
Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.
Sushi, Arthur Metz, Alsace
Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.
Chardonnay Reserva, Terrazas de los Andes
Bouteille de 750ml
14 % alc./vol.
Rose, Vigna Lenuzza, DOC Friuli Colli Orientali (Pinot Grigio)
Bouteille de 750ml
14.5 % alc./vol.
PerLaGioia, Ancarani, DOCG Albana Secco
Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.
Pouilly-Fuissé, Albert Bichot (Chardonnay)
Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.
Saint-Martin Chablis, Domaine Laroche (Chardonnay)
Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.
Belial Sangiovese, Poggio Anima, IGT Toscana
Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.
Società Agricola San Felice, DOCG Chianti Classico
Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.
Cabernet Sauvignon Reserva, Terrazas de los Andes
Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.
Les Ursulines, Jean-Claude Boisset, AOC Bourgogne (Pinot noir)
Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.
Cuvée de l'Écusson Brut, Bernard-Massard
Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.
Umami, Le Quai à Raisin, Pétillant naturel
Bouteille de 750ml
12 % alc./vol.