Le Blossom

BOL DE POKÉ SAUMON / Salmon poke bowl

Bol avec saumon, riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, patate douce, taro, wonton croustillant, mayo japonaise, mayo épicée & sauce unagi. / Bowl with salmon, rice, ponzu sauce...

BOL DE POKÉ SAUMON & THON / Salmon & Tuna poke bowl

Bol avec saumon et thon, riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, patate douce, taro, wonton croustillant, mayo japonaise, mayo épicée & sauce unagi. / Bowl with salmon and tuna...

BOL DE POKÉ THON / Tuna poke bowl

Bol avec thon, riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, patate douce, taro, wonton croustillant, mayo japonaise, mayo épicée & sauce unagi. / Bowl with tuna, rice, ponzu sauce, gr...

BOL DE POKÉ HOMARD & Cie / Lobster & Cie poke bowl

Bol avec chair d'homard et mélange de fruit de mer (crevettes,crabe et goberge), riz, sauce ponzu, oignon vert, avocat, concombre, salade mixte, mangue, patate douce, taro, wonton croustillant, mayo japonaise a...

Sakura Flame(5mcx)

Feuille de soya , riz, avocat, mayo épicée, tempura, saumon, sesame mixte et masago rouge. Soy sheet,rice,avocado,spicy mayo,tempura,salmon,mixed sesame and red masago

Sakura Red hot(5mcx)

Feuille de soya jaune, riz, goberge, avocat, tempura, saumon, sriracha et masago rouge. Yellow soy sheet, rice, crabsticks, avocado, tempura, salmon, sriracha and red masago.

Sakura OG(5mcx)

Riz, nori, masago , concombre, avocat, saumon, mayo épicée, mayo japonaise, sauce unagi et masago noir. Rice, nori, masago, cucumber, avocado, salmon, spicy mayo, japanese mayo, unagi sauce and black masago.

Sakura Paradise(5mcx)

Nori, riz, saumon saisi, tempura, avocat, crabe, onion vert, mayo épicée et masago . Nori,rice ,seared salmon,tempura,avocado,crab,green onion,spicy mayo and masago.

Sakura Homard Yuzu épicé(8mcx)

Feuille de riz, concombre, tempura, crabe, homard, mayo épicée, zeste de citron, échalote, mayonaise yuzu et masago noir

Torched- Végé /Veggy

Mélange du moment ,patate croustillant ,mélange de riz et d'épice japonais,radis japonais,crème de betterave. Vegetable mix,crispy sweet potato,rice mixed with japanese spices,japanese radish with beetroot crea...

Torched- BBQ "UNAGI" Anguille / BBQ EEL

Tranches d'anguille,salade d'algue, mélange de riz et d'épice japonais, nori frit,concombre,ikura et sauce unagi. Slices of eel,seaweed salad,cucumber,ikura,fried nori,rice mixed with japanese spices....

Torched -Saumon épicé / Spicy Salmon

Tranches épaisse de saumon saisie,mélange de riz et d'épice japonais,crevette tempura,unagi sauce et mayonaise épicé. Thick slices of salmon seared,rice mixed with japanese spices,shrimp tempura,unagi sauce and...

Torched - Thon Tataki / Tuna Tataki

Tranche épaisse de thon saisie,huile sésame,patate douce,riz mélangé avec des épices japonnais,thon,mangue et épice à steak. Thick slice of torched tuna,sesame oil,sweet potato,mixed rice with Japanese spices,f...

Torched-Homard Yuzu / Lobster Yuzu

MAKI PRINTEMPS TARTARE SAUMON (4mcx ) / Spring maki tartare salmon (4pcs)

MAKI PRINTEMPS SAUMON Carotte,salade mixte,saumon,masago,concombre,sauce épicé,mayonaise épicé,onion vert,wonton,patate douce et taro croutillant. Servis avec sauce sésame. Spring maki salmon Carrot,mixed salad...

MAKI PRINTEMPS TARTARE THON / Spring maki tartare Tuna

Carotte,salade mixte,thon,masago,concombre,sauce épicé,mayonnaise épicé,onion vert,wonton,patate douce et taro croustillant. Servis avec sauce sésame. Carrot,mixed salad,tuna,masago,cucumber,spicy sauce,spicy m...

MAKI PRINTEMPS TARTARE PÉTONCLE ÉPICÉ/ Spring maki tartare spicy scallop

Carotte,salade mixte,pétoncles,masago,concombre,sauce épicé,mayonnaise épicé,onion vert,won ton,patate douce et taro croustillant.Servis avec sauce sésame. Carrot,mixed salad,scallop,masago,cucumber,spicy sauce...

Crevette épicé

Riz extérieur, nori, graines de sésame, avocat, crevette tempura, salade mixte, goberge, mayo épicée, sriracha et masago. Rice outside,nori,mixed sesame seeds,avocado,shrimp tempura,mixed salad,crabsticks,spicy...

SAUMON KAMIKAZE / Salmon kamikaze

Riz, nori, goberge, saumon, masago, mayo épicée, tempura, concombre et avocat. Rice,nori,crabsticks,salmon,masago,spicy mayo,tempura,cucumber and avocado.

THON KAMIKAZE / Tuna kamikaze

Riz, nori, goberge, thon, masago, mayo épicé, tempura, concombre et avocat Rice,nori,crabsticks,tuna,masago,spicy mayo,tempura,cucumber and avocado

Futomaki Crevette Tempura

Riz extérieur, nori, crevette tempura, masago , mayo épicée, tempura, concombre et avocat. Rice outside,nori,shrimp tempura,masago,spicy mayo,tempura,cucumber and avocado.

Futomaki PÉTONCLE ÉPICÉ/ Spicy scallop

Nori, won-ton frit, pétoncle,tempura, concombre, mayo épicée, masago rouge. Nori,won-ton,scallop,tempura,cucumber,spicy mayo and red masago.

Typhoon

Riz extérieur, nori, sésame,masago, saumon fumé, tempura, mayo épicé, sriracha et avocat. Rice outside,nori,mixed sesame,masago,smoked salmon,tempura,spicy mayo,sriracha and avocado.

Geisha

Riz, feuille de soya , fromage à la crème,graines de sésame, masago rouge, onion vert, saumon fumé, tempura, avocat et mayo épicée. Rice,soya sheet,cream cheese,mixed sesame seeds,red masago,green onion,smoked...

Veggy

Riz, salade mixte, concombre, avocat, mangue, oshinko, croustillant won-ton, mayo végétalienne betterave. Rice,mixed salade,cucumber,avocado,mango,oshinko,crispy won-ton,vegan beet mayo.

CRABE DES NEIGES / Snow crab

Riz, nori, crabe, masago rouge, mayo japonaise, avocat, tempura. Rice,nori,crab,red masago,japanese mayo,avocado,tempura.

Futomaki SAUMON ÉPICÉ / Spicy salmon

Riz, nori, saumon, masago rouge, mayo épicé, sriracha, tempura et concombre. Rice,nori,salmon,red masago,spicy mayo,sriracha,tempura and cucumber.

Futomaki THON ÉPICÉ / Spicy tuna

Riz, nori, thon, masago rouge, mayo épicée, sriracha, tempura et concombre. Rice,nori,tuna,red masago,spicy mayo,sriracha,tempura and cucumber.

HOMARD ÉPICÉ / Spicy lobster

Riz extérieur, nori, won-ton frit, concombre, mélange d'homard, tempura, salade mixte, masago rouge et mayo yuzu. Rice outside,nori,crispy won-ton,cucumber,lobster,crab,tempura,mixed salad,red masago and yuzu m...

SMOKIE

Riz extérieur, nori, graines de sésame, avocat, fromage à la crème et saumon fumé. Rice outside,nori,mixed sesame,avocado,cream cheese and smoked salmon.

Salmon lover

Riz, nori, graines de sésame, avocat, mayo épicée, tempura, saumon fumé et saumon. Rice,nori,mixed sesame,avocado,spicy mayo,tempura,smoked salmon and salmon.

California

Riz extérieur, nori, graines de sésame,masago, mayo, concombre, avocat et goberge. Rice exterior,nori,masago,mixed sesame,mayo,cucumber,avocado and crabsticks.

Thon épicé deluxe

Riz extérieur, nori, graines de sésame, avocat,concombre, thon, tempura, mayo épicée, sriracha et masago rouge. Rice outside,nori,mixed sesame,avocado,tuna,cucumber,tempura,spicy mayo,sriracha and red masago.

Fondant

Feuille de soya verte, mélange de pétoncle épicé, avocat et saumon fumé. Green soya sheet,spicy scallop mix,avocado and smoked salmon.

Bubba Shrimp (8 mcx)

Crevette tempura, pétoncle, avocat, concombre et ikura. Shrimp tempura,scallop,avocado,cucumber and ikura.

Venom (8mcx)

Riz extérieur, nori, crabe à carapace molle, concombre et mayo epicée. Rice outside,nori,soft shell crab,cucumber and spicy mayo.

La vie en rose

Riz, nori, carotte, avocat, concombre, mangue et crème de betterave. Rice,nori,carrot,avocado,cucumber,mango and vegan beet mayo.

Philadelphia

Riz, nori, fromage à la crème, goberge, saumon fumé, avocat et masago rouge. Rice,nori,cream cheese,crabsticks,smoked salmon,avocado and red masago.

Dragon Eye

Riz, nori, goberge, carotte, saumon et échalote. Rice,nori,crabsticks,carrot,salmon and green onion.

Nigiri SAUMON /Salmon nigiri

Riz et saumon. Rice and salmon.

Nigiri SAUMON SAISIE / Seared Salmon

Riz, saumon saisie, mayo épicée et onion vert. Rice,seared salmon,spicy mayo and green onion.

Nigiri SAUMON FUMÉ / SMOKED SALMON

Riz et saumon fumé. Rice and smoked salmon.

Nigiri THON / TUNA

Riz et thon. Rice and tuna.

Nigiri PÉTONCLE AU YUZU / Scallop yuzu

Nori, riz, pétoncle et mayo yuzu. Nori,rice,scallop and mayo yuzu.

Nigiri PÉTONCLE ÉPICÉ FLAMBÉ / Spicy seared scallop

Nori, riz, pétoncle saisie et mayo épicée. Nori,rice,seared scallop and spicy mayo

Nigiri UNAGI ANGUILLE GRILLÉ / Unagi seared eel

Nori, riz, anguille et sésame mixte. Nori,rice,eel and mixed sesame.

AVOCAT / AVOCADO

Riz extérieur, nori, graines de sésame et avocat. Rice exterior,nori,mixed sesame seeds and avocado.

CONCOMBRE / Cucumber

Riz extérieur, nori, graines de sésame et concombre. Rice exterior,nori,mixed sesame and cucumber.

Hosomaki SAUMON ÉPICÉ / Spicy salmon

Riz extérieur, nori, graines de sésame, saumon, mayo épicée et échalote. Rice exterior,nori,mixed sesame,salmon,spicy mayo and green onion.

Hosomaki Thon ÉPICÉ / Spicy tuna

Riz extérieur, nori, graines de sésame, thon, mayo épicée et échalote. Rice exterior,nori,mixed sesame,tuna,spicy mayo and green onion.

Hosomaki UNAGI Anguille / UNAGI Eel

Riz extérieur, nori, graines de sésame, anguille et échalote. Rice outside,nori,mixed sesame seeds,eel and green onion.

Feuille de riz

Rice sheet

Feuille de soya

Soy Sheet

Mayonnaise épicée

Mayonnaise Yuzu

Crème de betterave

Sauce ponzu

Wasabi

Croustilles de Won-ton frit (6)

Bol de riz

Frites

Coca Cola

Coca Cola

7 up

7 up

Coke Diet

Diet Coke

Crème glacé Mochis / Ice cream Mochis (3 mcx/pcs)

Assortiment de 3 mochis à la saveur de mangue, vanille et chocolat.
Le mochi est un dessert japonais fait avec de la crème glacée enrobée d’une pâte de riz légèrement sucrée.

The mochi is a japanese desser...

Tiramisù

Biscuits doigts de dame, crème mascarpone, café espresso, sucre, oeuf et poudre de cacao. / Ladyfingers, mascarpone cheese, espresso coffee, sugar, eggs and cocoa powder. Collaboration avec/with Attimi.mtl

Sleeman Point Five (Sans alcool)

Canette de 355 ml
moins de 0.5 % alc./vol.
Consigne de la canette: 0,20 $/canette

Pure Dawn (Junmai Ginjo)

Bouteille de 300ml
15.5 % alc./vol.

Shiki no Sake (Junmai Ginjo)

Bouteille de 240ml
12 % alc./vol.

Kome Dry (Honjozo)

Bouteille de 300ml
15.5 % alc./vol.

G fifty (Junmai Ginjo Genshu)

Bouteille de 300ml
18 % alc./vol.

Manga (Junmai)

Bouteille de 720ml
13.5 % alc./vol.

Toji no Banshaku (Honjozo)

Bouteille de 720ml
15.5 % alc./vol.

Enter Black Dot (Honjozo)

Bouteille de 720ml
14.5 % alc./vol.

BIO, I Balzi, DOC Sicilia (Grillo)

Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.

Sushi, Arthur Metz, Alsace

Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.

Chardonnay Reserva, Terrazas de los Andes

Bouteille de 750ml
14 % alc./vol.

Rose, Vigna Lenuzza, DOC Friuli Colli Orientali (Pinot Grigio)

Bouteille de 750ml
14.5 % alc./vol.

PerLaGioia, Ancarani, DOCG Albana Secco

Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.

Pouilly-Fuissé, Albert Bichot (Chardonnay)

Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.

Saint-Martin Chablis, Domaine Laroche (Chardonnay)

Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.

Belial Sangiovese, Poggio Anima, IGT Toscana

Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.

Società Agricola San Felice, DOCG Chianti Classico

Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.

Cabernet Sauvignon Reserva, Terrazas de los Andes

Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.

Les Ursulines, Jean-Claude Boisset, AOC Bourgogne (Pinot noir)

Bouteille de 750ml
13 % alc./vol.

Cuvée de l'Écusson Brut, Bernard-Massard

Bouteille de 750ml
12.5 % alc./vol.

Umami, Le Quai à Raisin, Pétillant naturel

Bouteille de 750ml
12 % alc./vol.