Imadake

Manguro Yuzu Tataki

Albacore says et mariné ave sauce yuzu puts serve ave one vinaigrette de wasabi / Seared yuzu marinated albacore served with wasabi dressing

Gyu Tataki

Tataki de boeuf servi avec sauce ponzu / Beef tataki served with ponzu sauce

Tako Wasabi

Pieuvre marinée au wasabi / Wasabi marinated octopus

Kaiso Sarada

Assortiment de salade d’algues et de légumes verts avec une vinaigrette sésame-soja / Assorted seaweed salad with greens and sesame-soy dressing

Yasai Sarada

Salade verte avec une vinaigrette au gingembre / Green salad with ginger dressing

Gomaae

Épinards avec une vinaigrette crémeuse au sésame / Spinach with creamy sesame dressing

Negitoro

Tartare de saumon servi avec croustilles de wasabi nori / Salmon tartare served with wasabi nori chips

Aburi Shime Saba

Sashimi de maquereau mariné servi façon aburi / Pickled mackerel sashimi served aburi style

Yasai Tempura

Assorti de légumes servi avec sauce tempura / Assorted vegetables served with tempura sauce

Ebi Tempura

Tempura de crevettes servi avec sauce tempura / Shrimp tempura served with tempura sauce

Kaki Furai

Huitres panées servies avec sauce tartare japonaise / Oysters with Japanese tartar sauce

Karaage

Poulet servi avec mayonnaise japonais épicée / Chicken served with Japanese wasabi mayo

Ebi Mayo

Tempura de crevettes servi avec mayonnaise japonaise épicée et des amandes / Shrimp tempura served with Japanese spicy mayo and almonds

Takoyaki

Boulettes de pieuvre avec flocons de bonite / Octopus balls with bonito flakes

Gobo

Frites de racine de bardane / Burdock roots fries

Torikawa

Peau de poulet / Chicken skin

Tori Teba

Ailes de poulet glacées au shichimi / Shichimi glazed chicken wings

Age Chizu

Fromage de chèvre pané avec coulis de framboises japonais et sirop d’érable / Goat cheese with Japanese raspberry coulis and maple syrup

Remon Ebi Mayo

Tempura de crevettes géantes servi avec mayonnaise au citron japonais / Jumbo shrimp tempura served with Japanese lemon mayo

Korokke

Purée de pommes de terre panées avec maïs / Panko breaded mash potatoes with vegetables

Edamame

Sel de mer / Sea salt $6
Miso épicé au porc / pork miso $7

Misoshiru

Soupe miso avec champignons shiitake / Miso soup with shiitake mushrooms
contient du poisson / contains fish

Gyoza

Porc / Pork $10
Légume / Vegetable $9

Riz / Rice

Okonomiyaki

Crêpe japonaise avec ou sans bonito / Japanese pancake with or without bonito
Pleurotes / Oyster mushrooms $14...

Gyutan Misozuke

Langue de boeuf marinée au miso / Miso marinated cow tongue

Gindara Misozuke

Morue noire marinée au miso / Miso marinated black cod

Karubi

Côtes de boeuf kalbi marinées au soja / Soya marinated kalbi beef ribs

Kinoko

Pleurotes servi avec sauce ponzu / Oyster mushrooms with ponzu sauce