Ichigo Ichie
- 360 Rachel E, Montreal, QC H2W 1E9
Special du mois / Monthly Special
Kazan
Bouillon épicé à base de porc, volaille et de miso épicé, servi avec une huile épicée à l'ail et au chili / Spicy broth with a pork, chicken and spicy miso base, served with a garlic & chili oil....
Ramen
Poulet Torikotsu / Chicken Torikotsu
Bouillon crémeux à base d'os de volaille et de yuzu / Creamy broth with a chicken bones and yuzu base...

TONKOTSU
Bouillon riche provenant de 12 heures d'extractoin d'os de porc (Rich broth from a 12-hour extraction of pork bones)...

VÉGÉTARIEN - VEGETARIAN
Bouillon léger de champignon shiitake et d'algue kombu (Light broth made with shiitake mushroom and kombu seaweed)...

GOMAMI (V)
Bouillon végétarien onctueux à base de lait de soya et pâte de sésame (Creamy vegetarian broth made with soy milk and sesame paste)

Accompagnements - Sides
Gobo (V)
Racine de bardane frite, assaisonnement shichimi, mayonnaise épicée
Fried burdock root, shichimi spice, sweet chili mayonnaise
Karaage (Poulet frit) - (Fried chicken)
Poulet frit, sauce de shiitaké - Fried chicken, shiitake sauce

Cha-shu-don
Flanc de porc braisé sur riz - Pork belly rice bowl

Tofu-don
Tofu braisé sur riz - Braised tofu on rice

Korroke
Croquette de pomme de terre - Potato croquette

Takoyaki
Beignet de pieuvre, sauce okonomiyaki, mayonnaise, bonito
Octopus fritter, okonomiyaki sauce, mayonnaise, bonito

Extras
Condiments
Inclus des graines de sésame, de l'huile épicée, de l'ail rôti et du gingembre mariné / Includes sesame seeds, spicy chili oil, fried garlic and pickled ginger...
Mayonnaise Épicée
Spicy Mayo
Salsa de shiitake / Shiitake salsa
Cette sauce accompagane généralement le karaage / This sauce is usually served with the karaage
Graines de sésame
Sesame seeds
Huile épicée
Spicy chili oil
Gingembre mariné
Pickled ginger
Boissons / Drinks
Soda