CAFEDEN RESTAURANT
- 6576 St Laurent Blvd, Montreal, QC H2S 3H2
Entrées
AILES DE POULET
Caramelisé soya et miel. *Arachides.
"BANH BAO"
roti de porc dans un petit pain vapeur (en photo: boeuf)
GYOZAS
raviolis frits au poulet et menthe (6 mcx)
WON TON FRITS
porc et crevettes avec mayo au sriracha
SALADE DE PAPAYE
papaye verte, carottes, daikon, avec vinaigrette au "nuoc mam" & limette. *Arachides....
ROULEAUX FRITS
porc et légumes
Plats
SAUMON CARAMELISÉ
filet de saumon caramélisé, légumes et riz
"PHO"
tonkinoise classique de Maman Vu
"CA RI TOM"
cari jaune au crevettes, légumes et riz
Desserts
PANNA COTTA
panna cotta au bleuets, balsamique et poivre (*photo: au chocolat).
Vins/Sakes
Pet’ Nat’ - Ancestral, Espagne, 2019
Blanc - Kosmopolit, Autriche, 2018
Blanc - Le Robine, Soave, Italie, 2017
Orange - Fongoli, Trebbiano, Italie, 2019
Rouge - Volcane Rouge, Pinot Gamay, 2018
Rouge - Côtes à côtes, Arbois-Jura, 2017
Ginjo Saké - Goku Jo