BONYARD
- 5205 Rue Angers, Montreal, QC H4E 4A1
BOLS GOURMANDS - TASTY BOWLS
tous les bols sont servis sur un mélange de riz et lentilles
all bowls accompanied by rice & lentil mix
POULET TRINIDAD - TRINI CHICKEN
patate douce rôtis, chou-fleur grillés, chou frisé, tomate cerise, salade de chou rouge, sauce sriracha à l’érable, aïoli aux agrumes
roasted sweet potato, kale, cherry tomatoes, charred cauliflower, red sla...
CANARD CONFIT - QUACKY DUCK CONFIT
champignons rôtis, brocoli grillé, chou frisé, concombre, edamame, jardinière, crème aux truffes et cèpes, aïoli aux agrumes
roasted mushrooms, kale, cucumber, charred broccoli, edamame, giardiniera, truffle...
RACINES ET FEUILLES - ROOTS AND TREES
patate douce et champignons rôtis, chou-fleur et brocoli grillés, chou frisé, salade de chou rouge, edamame, sauce tahini au curcuma, sauce sriracha à l’érable
roasted sweet potato & mushrooms, kale, charred...
« FLOTIE »
servie sur notre pain maison
house made bread
POULET JERK ÉPICÉ - FIRE-JERK CHICKEN
patate douce rôtis, chou frisé, salade de chou rouge, salsa aux ananas, chips de noix coco, crème chili-lime, sauce maïs rouge
roasted sweet potato, kale, red slaw, coconut chips, pineapple salsa, chili-...
CANARD CONFIT «MONSIEUR» - “MONSIEUR” CONFIT DUCK
patate douce rôtis, chou frisé, champignons rôtis, oignons caramélisés et croustillants, poivron rouge, aïoli aux agrumes, crème aux truffes et cèpes
roasted sweet potato, kale, roasted mushrooms, caramelize...
CÔTES LEVÉES BBQ STYLE ASIATIQUE - ASIAN SPICED BBQ RIBS
patate douce rôtis, chou frisé, salade de chou rouge, brocoli grillé, edamame, concombre, vinaigrette gingembre-sésame
roasted sweet potato, kale, red slaw, edamame, charred broccoli, cucumber, ginger-se...
BOLS FROMAGÉ - CHEESY BOWLS
sauce maison : cheddar extra fort, gruyère, fromage de chèvre, gremolata
house made sauce: extra old cheddar, gruyere & goat cheese
MAC CLASSIQUE - CLASSIC MAC
ajout protéine, 4.00$
add-on protein, $4.00
MAC FRANÇAIS - FRENCH MAC
canard confit, champignons, oignons croustillants, l’huile de truffe, gremolata
confit duck, mushrooms, crispy onions, truffle oil, gremolata
MAC O.G. - O.G. MAC
côtes levées bbq asiatiques, maïs rôti, jalapeno, croustillant, gremolata
asian bbq ribs, roasted corn, crispy jalapeno, gremolata
MINI MAC
SMALL FORMAT OF CLASSIC MAC
DESSERTS
BROWNIE CHOCO CARAMEL / CHOCO CARAMEL BROWNIE
GATEAU FROMAGE AVOCAT, CRÔUTE NOIX COCO KIWI
SAUCES MAISON / HOUSE SAUCES
AÏOLI JALAPEÑO / JALAPEÑO AÏOLI
SRIRACHA À L'ÉRABLE / MAPLE SRIRACHA
CREMA CHILI-LIME / CHILI LIME CREMA
VINAIGRETTE SESAME GINGEMBER / SESAME GINGER
MAÏS ROUGE / RED CORN SAUCE
VINAIGRETTE SESAME GINGEMBER / SESAME GINGER
TAHINI AU CURCUMA / TURMERIC TAHINI
AÏOLI AUX AGRUMES / CITRUS AÏOLI
BEUVRAGES / DRINKS
ORANGINA CANNETTE
LEMONCOCO CANNETTE
COKE DIETE BOUTEILLE
GINGER ALE BOUTEILLE
COKE BOUTEILLE
SAN PELLEGRINO
ESKA
NESTEA
PEPSI
PEPSI DIETE
SPRITE
JUS DE POMME
JUS D'ORANGE
KOMBUCHA MANGO PASSION
