Baba Thai

Som Tam (Salad de Papaye/Papaya salad)

Papaya rapée, carottes, tomates, haricots, cacahuètes, chili, ail, citron vert, tamarin, sauce du poisson
Shredded green papaya, carrot, tomato, long beans, peanuts, chili, garlic, lime, tamarind and fish sauc...

Yam Woonsen

Yam Salmon

Sashimi de saumon, vinaigrette au chili, chou et herbes accompagnés de craquelins de riz / Salmon sashimi, chili vinaigrette, cabbage and herbs served with crispy rice crackers

Yam Mama

Salade tiède de nouilles aux crevettes, herbes et ail / Warm noodle salad with shrimps, herbs and garlic

Yam Moo Krob

Flanc de porc croustillante, vinaigrette au piment épicé, herbes, ail / Crispy pork belly, spicy chili vinaigrette, herbs, garlic

Salade de riz croustillant/ Crispy Rice Salad

Riz croustillant avec basilique Thai, vinaigrette, tomates cerise, haricots et cacahuetes / Crispy rice with thai basil, thai vinaigrette, cherry tomatoes, long beans, peanuts

Pad Thai

Nouilles de riz fines avec oeuf, tofu, fevres de soja, cacahuètes, ciboulettes et tamarin
Rice noodles with egg, tofu, bean sprouts, green onion, peanuts, lime and tamarind

Pad See Ew

Nouilles de riz large caramélisée avec poulet, oeufs, brocoli chinois, sauce au soya et poivre noire
Caramelized wide rice noodles with chicken, eggs, Chinese broccoli, soy sauce and black pepper

Woonsen

Vermicelles avec crevettes, gingembre et oignon vert
Glass noodles with shrimps, ginger and green onion

Vermicelles Vegetaliennes / Vegan Glass Noodles

Vermicelles avec un mélange des légumes saisonnier avec une sauce au miso Thai
Glass noodles with a medley of seasonal vegetables and Thai miso sauce

Cote levees sautee /Stir Fried Ribs

Cote levees sautée avec basilique Thai, confiture de chili Thai, oignon vert et rouge, échalotes croustillant
Char siu ribs stir fried with thai basil, thai chili jam, red and green onion and crispy shallots

Poulet Gra Pow / Chicken Gra Pow

Sauté au basilique Thai avec poulet OU tofu servis avec de riz au jasmin
Thai basil stir fry with chicken OR tofu served with jasmine rice

Aubergine au sel et poivre / Salt & pepper eggplant

Aubergine croustillant au sel et poivre, sauté avec des poivre rouge, oignon rouge et chili
Crispy salt and pepper eggplant, stir fried with red peppers, red onions and chili crisp

Légumes saisonniers /Seasonal Greens

Sauté à l’ail et sauce aux huîtres
Stir fried with garlic and oyster sauce

Moo Krob Gai Lan

Khao Soi

Soupe au base de cari et lait de coco avec poulet BBQ, germes de soja, oignons vert et rouge servis avec les nouilles au oeufs
Curry coconut base soup with chicken, bean sprouts, red and green onions, pickled...

Cari au Massaman /Massaman Curry

Pâte de curry rôti au poulet, pommes de terre et cacahuètes. Servis avec du riz
Roasted curry paste with chicken, potatoes and peanuts. Served with a side of rice

Set de souper 1 2-3 personnes / DINNER SET 1 2-3 people

Poulet BBQ Thai Entier + Som Tam (salades papaye) + 2 Riz + 3 sauces
Whole Thai BBQ Chicken + Som Tam (Papaya salad) + 2 Rice + 3 sauces

Set de dîner 2 4-5 personnes /DINNER SET 2 4-5 people

Poulet Thai BBQ Entier / Whole Thai BBQ chicken
Som Tam (salade de papaye) / Papaya salad...

Cornichon thai /Thai Pickle

Concombre, ognion rouge, chili Thai rouge
Cucumber, red onion, red Thai chili

Riz gluant /Sticky Rice

Riz au jasmin /Jasmine Rice

Sauce chili ananas, piment, vinaigre /Chili Pineapple Sauce Pineapple, chili, vinegar

Sauce aux oignons verts/ galangal /Scallion / Galangal Sauce

Nam Jim Jaew

Chili, coriandre, citron vert, tamarin et poudre de riz grillé
Chili, coriander, Lime, tamarind, roasted rice powder

Thai Butter Toast with sweetened condensed milk

Brioches hawaïennes, grillées au beurre et garnies de lait concentré sucré
Hawaiian buns, toasted with butter and topped with sweetened condensed milk

Mango Sticky Rice

Mangue fraîche coupée sur riz gluant, garnie de lait concentré sucré et d'arachides concassées
Fresh cut mango on top of sticky rice, topped with sweetened condensed milk and crushed peanuts...

Ma's Gateau au "Cafe" / Ma's "Coffee" Cake

Gateau au beurre, pacane, brisures de chocolate, sucre brun
Butter, pecans, chocolate chips, brown sugar

Fruits Assortis / Fresh Fruit

Pepsi

Diet Pepsi

7up

Dr Pepper

l’eau / water

Le Seltzer

Chubby