Archway bar santé

Bagel ''oeuf'' brouillé au cheddar

aïoli, ''cheddar'' , just egg...

Saucisse maison / Homemade Sausage

Jacquier effiloché BBQ / BBQ pulled jackfruit (GF)

Tempeh sésame / SesameTempeh

Kimchi / Kimchi (GF)

Demi avocat / Half Avocado

asian tofu / tofu asiatique

Salade de chou rouge,herbes et aïoli végan

Pain de levain au quinoa / Quinoa sourdough bread

Végénaise chipotle / Chipotle Mayo

Sauce teriyaki

Pink ginger

fruit du dragon, betterave, gingembre, jus de citron, jus d'orange, sirop érable
pitaya, beet, ginger, lemon juice, orange juice, maple syrup...

Selling sunset

orange, carotte, banane, vanille, crème de coconut, jus orange
orange, carrot, banane, vanilla, coconut cream, jus orange

Peppermint kisses

Chou frisé, mangue, banane, spiruline , beurre d'amande naturel, menthe, cacao, la!t d'amande
Kale, mango, banana, mint, natural almond butter, spirulina, cacao, almond m!lk...

Pepper bliss

concombre, ananas, mangue, gingembre, sirop de datte, la!t de macadam
pepper, cucumber, pineapple, mango, ginger, date syrup, macadmia m!lk

Blackway 16oz

Banane, bleuet, épinard, beurre d’amande, charcoal actif, lait d’amande, vanille, et zeste de citron. / Banana, blueberry, almond butter, spinach, activated charcoal, almond milk, vanilla, and lemon zest.

I mango wild for you

Mangue, ananas, banane, jus d'orange, curcuma, canelle , vanille, layt de coco
Mango, pinneaple, banana, orange juice, tumeric, cinnamon, vanilla, coco mylk...

Chipmunk

banane, noix de cajou, cacao, coconut, la!t de coco , sucre de coconut
banana, cashew, cacao, coconut, coconut m!lk coconut sugar

Twix protéine

Banane, protéine, beurre d'arachide, la!t d'avoine, coconut dulce de leche ,brisure de cacao
banana, vegan proteine, peanut butter, oat m!lk, coconut dulce de leche , cacao nibs...

Bumble match

framboises, ananas, coconut, la!t de coco, m!el,purée de fruit de la passion
raspberry, pineapple, coconut, coconut m!lk, vegan honey, passion fruit puree

Almond Schwarzenegger

Acaï, ananas, framboise, beurre d’amande, granola sans gluten, fruis frais

acaï, pineapple, raspberry, almond butter, topped with gluten free granola and fresh fruit

Safari ride

banane, cacao cru, beurre d’arachide, layt d’avoine, granola aphrodisiaque, garnis de banane, noix de cajou, graines de citrouille, noix de coco (SG) / banana, cacao, peanut butter, oat mylk, topped with aphrod...

mini bar chocolat noir & noisette

Bar caramel dulce de leche & beurre arachide

Brownie

No gluten, no soy, no grain, always vegan

Contains tahini

Tahini & chocolate banana bread

banana, tahini, chocolate chips, coconut oil, flax seeds, gluten free flour, cinnamon

americano

cappucino 8oz

latte 8oz

espresso double

latte 12oz

cortado

macchiato

Limonade detox

limonade maison au charcoal activé

Tropical trip

sirop de fruit de la passion, limonade pétillante à la lime, concombre frais, spiruline bleue
fruit passion puree, sparkling lime lemonade, fresh cucumber, blue spirulina

Mango-pop

sirop de mangue maison, limonade pétillante à la mangue, la!t de coconut
homemade mango syrup, sparkling mango lemonade, coconut m!lk

Matcha-way

sirop de framboise maison, limonade maison, thé au gingembre et framboise, crème de coconut fouettée au matcha
homemade raspberry syrup, house made limonade, ginger& raspberry tea, coconut matcha whipped coco...

Matcha Colada

jus d'ananas maison, limonade maison, la!t de coconut, coconut fouettée au matcha
homemade pineapple juice, lemonade, coconut milk, coconut fouetté au matcha...

Blue Moon Chaï

sirop de bleuet maison, la!t d'avoine, limonade chaï maison, cannelle
homemade blueberry syrup, oat m!lk, homemade chaï limonade, cinnamon...

chaï latte

Thé chaï organique (camelia sinensis), choix de layt
Organic Chaï tea, choice of mylk

golden mylk

Curcuma, gingembre, sirop d’agave, huile de coco et 5 champignons réparateurs, infusé au layt chaud
Tumeric, ginger, agave syrup, coco oil and a 5 mushrooms restorative blend, infused with hot mylk

champi-révolution

Mélange élixir de cacao cru et de 5 champignons (harmonica arts), sirop d'érable, huile de coco, choix de layt
Organic raw cacao blend with 5 mushrooms elixir blend, maple syrup, coconut oil, choice of mylk...

b12

Mélange de spiruline bleue, gingembre, sirop d’agave, vanille, choix de layt
Blue spirulina , ginger, agave syrup, vanilla ,infused with mylk

detox latte

Mélange de cacao cru, charbon actif, sirop de datte, choix de layt chaud
Raw cacao, activated charcoal, maple syrup, choice of hot mylk

matcha latte

Thé Matcha (camelia sinensis) organique, choix de layt
Organic matcha tea, choice of mylk

Dirty chaï (12oz)

Chaï, choix de la!t, espresso shot

Lavender coffee

coconut, lavande , espresso,

Exotic Coffee

purée de fruit de la passion ,jus d'ananas, coriandre, espresso
passion fruit puree, pineapple juice, coriandre, cold brew...

Rise Kombucha

Mate Libre

Ginger beer 1642

FLOW water original

LOOP fraise

Kéfir d'eau pétillant...

LOOP clémentine

Kéfir d'eau pétillant...

LOOP lime

Kéfir d'eau pétillant...

Huiming

thé vert bio floral fruité
organic green tea, floral and fruity

Dragon pearl

thé vert parfumé au jasmin
organic green tea, jasmin flavored

Earl grey

thé noir bio et équitable
organic and fair trade black tea

Rooibos lune rouge

hibiscus, sureau et cassis, sans caféine
hibiscus, elerberry and blackcurrant, cafeine free

Folk machine Clarksburg blanc

Les grappes entières ont été pressées dans des œufs de béton, une cuve d'inox et deux tonneaux neutres pour la fermentation. Vin très bien balancé entre la richesse du terroir californien et l'acidité tranchant...

ADÈLE, Côte du Rhône, France, 2017

Pressurage direct en cuves de béton, sans aditifs. 100% clairette
Au nez, des notes délicates d’abricot, de pomme, de poire parfumée. En bouche des notes minérales, d’anis (discrètes), d’herbes sauvages et de f...

VERRE ADÈLE, Côte du Rhône, France, 2017

France, 2018

Ponzichter Rouge Pinot noir

Hongrie,
Élevage de 18 mois en vieilles barriques de chêne de 40 ans d'âge. Fermentation malolactique spontanée.230-320 mètres au-dessus de la mer...

ADEGA PEDRALONGA — DO UMIA 2017

Vendanges manuelles; fermentation avec levures indigènes en cuves inox thermorégulées; 9 à 12 mois d'élevage sur lies fines.

Rouge translucide avec des lumières coupées orange. Arôme floral avec des nuances d...

WEINGUT MATTHIAS HAGER — GEMISCHTER SATZ VIELFALT 2019

Fermentation avec levures naturelles; environ 30% de macération pelliculaire pendant 3 semaines; élevage en cuve inox.

Sec et aromatique, légèrement salin et fumé, arôme exotique de mangue. Note de pêche et m...

TREBBIANO

Vieilles vignes franche de pied sur sols sablonneux en bordure de la mer Adriatique
Élevage en cuves de béton, prise de mousse en bouteille selon la méthode ancestrale. Non-dégorgé...

Bumblee Bloom

M!iel végane/ vegan honey

Vinaigrette asiatique 12oz

Levure alimentaire, vinaigre de cidre de pomme, ail, huile de canola, tamari, sirop érable, sriracha,
vegan, sans gluten/ gluten free , sans noix/ nut free , sans soya/ soy free

Miso beet dressing 12oz

levure alimentaire, vinaigre de cidre de pomme, huile de canola, ail, gingembre, sirop d’érable, miso, betterave
vegan, sans gluten/ gluten free , sans noix/ nut free , sans soya/ soy free

Thaï arachide dressing 12oz

beurre d’arachide naturel, jus d’orange, jus de citron, tamari, huile de sésame, vinaigre de riz, huile de canola, gingembre, ail, sriracha, sucre de coco, coriandre
vegan, sans gluten/ gluten free ,sans soya/...